[吃喝] 青葉新樂園

青葉新樂園 華山店/Chingye-Shinleyuan Huashan
＿■餐廳資訊
營業時間： 12點~21點(14:30~1700休店)
地點： 台北市八德路一段一號 華山文創園區 中七館
最高餐費： NT720
官網： http://www.aoba.com.tw/shinleyuan/index.html
相簿：

＿■摺頁

＿■關於中七館
華山文創園區是由日治時期的造酒廠轉型而成，園區內許多建築仍保有舊貌，
因為後來曾經經歷閒置期，牆面留有塗鴉痕跡，甚至還有與樹共生的情況。

青葉新樂園所在的中7館，1931年時原本是酒廠的維修工廠，
仍可從外觀看出他的歷史痕跡，比如和樹共生的門拱、公賣局字樣的告示等。
建築內部的天花板，也還看得見工廠管線和三葉片吊扇，很有舊時代的氛圍。

如果想要更了解華山文創園區各建築的歷史，
華山官網設有語音導覽，其中"中七館"是15號，網址：
http://www.huashan1914.com/t/html/0_Huashan_map.html

＿■紀念章樣(遊客服務中心)

＿■關於青葉新樂園
屬於青葉餐廳所開設的自助式台菜餐廳，櫃檯還有賣青葉麵筋，
標榜食材天然有機，更有攤台式的現作料理，
餐廳空間大致分有現場烹調區、熱炒區、冷盤區等，
桌上並設有現點現作的菜單，建議趁早點菜，免得無法供應。

＿＿◆桌上菜單/現場烹調區
就座後，每桌都會有一張立式桌上菜單，可向服務生點單，不限次不限量，
上菜時間稍慢，且容易因食材用罄而不供應，建議趁早點選。
我當天去用餐時的桌上菜單有：
香煎豬肝、蔥爆牛肉、椒鹽雞塊、蔭豉豆腐、季節鮮蔬、菜脯炒飯，
有點辣味的似乎都比較好吃，如蔥爆牛肉、椒鹽雞塊等。

現場烹調區提供潤餅、小盅佛跳牆、清蒸豬肉片、肉圓、米糕、蚵仔煎、現切生魚片等，
我個人感覺因為都採個人化分量，可以一次吃到多種口味，
但口味似乎有說不出來的微妙，也不是不好吃，但就感覺不那麼到味。

＿＿◆熱炒區
以灶爐般的造景來陳列，供應炒飯、炒米粉、炸蝦球、滷肉等現炒料理，
本區也供應白飯和滷汁、中式熱湯，是最熱門的一區，
常常看到盤底清空的場景。

＿＿◆冷盤區
本區供應沙拉、鮮蝦等冷盤、水果甜點、迷你冰棒、飲料，
其中迷你冰棒要向裡頭的服務人員索取，共有4種口味，
有春一枝的火龍果、百香果迷你冰棒，和草湖華興芋仔冰城的花生、芋頭迷你冰磚。

個人感覺冷盤表現還不錯，很能開胃，蝦也滿鮮美，
水果甜點就很普通了。

＿■尾牙聚餐
這次來青葉新樂園，是公司買單的，除了當尾牙宴，當然也有必備的抽獎項目，
中獎機率雖然高達4成，我還是空手而歸…

不過沒關係，對抽獎運本來就爛到谷底的我來說，聚餐就是用來聊天和吃東西的，
當天正值總統大選"開獎"，附近還有不少競選總部，因此聊天話題也常談論到。

整體來說，抽獎的時候最為沸騰，又是尖叫歡呼，又是祈求中獎的，
不過今年倒是沒有人被拱捐出來呢。
來看看聚餐時的幾個片段吧。各桌抓拍篇：

主持篇：

得獎篇：

敬酒篇：