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2010年9月1日

[展覽] 巧克力奇幻世界

[展覽資訊]
名稱: 巧克力奇幻世界
展期: 2010/07/03-2010/09/26
時間: 9點至18點(17點停止入場)
地點: 台北市士商路189號7樓(台北科教館)
電話: 02-8643-3558
官網: http://chocolate.ishow.gmg.tw/magic.php
相本: http://album.blog.yam.com/meiphoto&folder=7854519

_0入口

[特殊優惠]
1.劍潭捷運站1號出口處,可購買NT160優惠券,並免費搭接駁專車。
2.2010/9/3前,上網列印並完成著色圖,可至展場入口兌換免費巧克力DIY體驗券。
(原價NT100。每張著色單兌換一張,每日限量50張)
網址:http://chocolate.ishow.gmg.tw/f/koko_wants_new_color.jpg
3.憑票根可至展場入口附近免費拍攝紀念照,但沖洗或製成鑰匙圈需加價。

_11七樓紀念照

[小感]
這個展與其說在介紹巧克力,
不如說是展示以巧克力和糖果為素材的作品,
依據作品的特性分區展示,
讓人除了讚嘆巧克力的可塑性,
也佩服極了師傅們的巧奪天工。

穿插在這些巧克力藝品中的,
是有關於巧克力的小知識,
像是巧克力的源起、製作流程等,
甚至還介紹星座幸運糖和生日代表巧克力,
非常的寓教於樂。
可惜星座幸運糖和生日巧克力都沒整理出來賣,
雖然很費事又不一定合乎投資報酬率,
不過一定很有趣,
至少我就會很想買。
(想要知道自己的生日巧克力的歡迎留言查詢 XD)

還有一點也很可惜,
現場並沒有導覽服務,
雖然展品的說明很清楚,我還是想聽有趣的故事啊!
幸好入口附近有學習單,聊勝於無。

巧克力奇幻世界屬於特展,
所以門票不包含科教館其他展區的參觀,
建議購票後搭入口右方的電梯,直達七樓。 (圖由科教館平面圖改編而成)

_1平面圖

整個展區分為五大區,包括:
液體黃金、悠悠歷史長河、奇異生活狂想、糖工藝-剔透如夢幻影、工藝區。 (圖由學習單改編而成)

000展區平面

液體黃金屬於巧克力的相關資料區,展區包括:
可可樹林中的精靈(公仔模型區)、

001快樂精靈
原來這些都是巧克力做的(巧克力藝品區)、
展區

巧克力源起、003_0巧克力源起

各國巧克力(瑞士.法國.英國.德國.義大利.美國.比利時.台灣)、

展區1
從貴族到平民(巧克力的發展)、

012從貴族到平民
巧克力製作流程(可可樹種植.豆莢採收.發酵.烘焙.碎殼.碾磨.攪拌混合.精製.輾揉 .塑型)、

展區2
熱量表(巧克力、糖果、活動、運動)、味覺測試、嗅覺測試(甜.苦.辣.酸)、

展區3
糖豆數學(計算瓶子的體積除以糖豆體積,算出瓶中糖豆數)、

025數學II
萬花筒(以特展LOGO為圖樣,配合光線折射,投影成萬花筒)、

027內部
巧克力知識牆(種類.品嚐訣竅)、

028巧克力種類 029巧克力品嚐訣竅
情人禮物區(中日西方情人節)、

展區4
辣椒屋(阿茲提克人的烈焰巧克力)、巧克力至尊(最貴巧克力-松露巧克力)、

展區5 
十二星座幸運糖(摩羯-咖啡糖.水瓶-檸檬糖.雙魚-牛奶糖.牡羊-可樂糖.金牛-人蔘糖.雙子-水蜜桃糖.巨蟹-太妃糖.獅子-哈密瓜糖.處女-綠茶糖.天秤-草莓糖.天蠍-巧克力糖.射手-薄荷糖)、

展區6
365天專屬你的那天(生日代表巧克力)。

展區7

接下來進入"悠悠歷史長河"區,
本區以巧克力或糖膏做成經典建築或器物,包括:
第一位吃巧克力的中國皇帝(康熙與金元寶)、

展區8
經典台北(摩天輪.翠玉白菜.台北101)、

展區9
經典器物(陶.瓷.青銅)、

展區10 展區11 展區12
華夏文明(清明上河圖.萬里長城.敦煌莫高窟.兵馬俑.一號坑)、

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展區13
經典服飾(武服.苗族女服.清朝帝服)。

展區14 展區15

緊接著是"奇異生活狂想",
是用巧克力做出來的生活用品或食物,包括:
來一套下午茶(中式茶具.英式茶具.日本茶道茶具.咖啡壺.可樂瓶.萬聖節小南瓜.日式輕食.風味涼菜.西式輕食.美式野餐盒)、

展區16
巧克力百貨逛一逛(耶誕節.貓.米格魯.鸚鵡.遙控汽車.24K金鍍金手槍.木馬.珍珠項鍊.鑽石皇冠.面具.檯燈.書.電腦.手機.小提琴.鋼琴.油畫.情人節卡片.尿尿小童.巴黎鐵塔.可可果實)、

展區17
這是誰的鞋和包(環保籃.時尚包.竹編籐籃.編織籃.繡花鞋.高跟鞋.女馬靴.時尚鞋.男長統靴.足球鞋.籃球鞋)、

展區18
我是萬能修理師(摩托車.海盜船.飛機.機器人.工具組)、

展區19
最有趣(西洋棋.跳棋.骰子.撲克牌.牌九.金幣.籌碼.美金.象棋.麻將)。

展區20 (延伸閱讀: 維基百科-牌九 http://ppt.cc/ONcn)

最後則是"糖工藝-剔透如夢幻影",
展出有關糖果的知識與藝品,包括:
巨大的棒棒糖、人一生吃多少糖、

展區25
糖的大家族(黑糖.紅糖.黃糖.白糖.冰糖)、展區21

晶瑩剔透的糖創意(大型糖雕作品)、

展區22
用積木糖打造你的變型金剛(方型糖砌作品)、

展區23
宏亞專區(77乳加巧克力的誕生.成分)。209宏亞專區

展區到此結束,可以拿到七七乳加巧克力和抽獎聯,
若還要重新進場,請向出口處展場人員索取手章。
展場外的就是工藝區,
一半是巧克力工藝師的表演區,一半則是巧克力DIY區。
工藝師表演區屬於定時表演,分別為10:30.13:30.15:30(依現場公布為準),
強烈建議一定要來參觀兼排隊,
除了可以近距離看到刮花等製作技巧,
還可以現領師傅手工製作的巧克力小花。

展區24

巧克力DIY區營業到下午5點,
體驗一次收費NT100,做好成品後約需等候15分鐘,
可以先到http://chocolate.ishow.gmg.tw/f/koko_wants_new_color.jpg
列印並完成著色圖,帶到展場去兌換免費體驗券。
我既沒有著色圖,也不夠時間,所以這部分就沒體驗了,
反正現場的服務人員似乎也不怎麼歡迎...

215巧克力DIY

再往外頭走,就是誘引人敗家的紀念品專區了。
除了特展的專屬紀念商品,
(網路商店:  http://ppt.cc/RP;w)
也有手工巧克力來此設櫃販賣,
想要買巧克力造型的文創商品、各式巧克力、棒棒糖,
這邊是很好採購的地方。

科教館為了要和科學扯上關係,
特地加入了感官體驗和數學計算,
反而顯得牽強又突兀,
大概只有嗅覺的部分還滿有趣的,
從聞巧克力粉的嗅覺,和記憶中味覺做連結,
想起來其實滿妙的。

整體而言,這個特展比較像是藝術作品展,
比如說台灣巧克力的介紹區裡,
擺的雖是台灣小吃,不過其實整盤都是巧克力做的,滿有意思。

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