[店家資訊]
店名: 哈魚碼頭寶島海鮮餐廳
地址: 台中市環中路4段2號
電話: 04-23818111
官網: http://www.hotfish.tw/
相簿: http://album.blog.yam.com/meiphoto&folder=9067957
[小感]
會來到這間遠在台中的海鮮餐廳,
是因為大學同學大寶在這邊舉行歸寧宴,
她還很貼心的定了接駁巴士,
只要在圓山捷運站等候,就可以搭巴士直達婚宴會場。
可惜我們都忘了,婚宴當天是星期假日,
高速公路南下路段一路塞,
9點從台北出發,到會場的時候,竟然已經下午1點半了!
不過好歹抵達婚宴會場了,
塞車塞到很無聊的過程就給它忘了吧。
目的地哈魚碼頭是台中的觀光魚市場,
設計得很有海洋味道,
寶島海鮮餐廳的佈景甚至還把整座船搬進餐廳裡,
感覺很有意思。
先在收付處簽到並奉上紅包,
意外領到了一個超大包的豪華喜餅-御倉屋,
不只喜餅內容有雙層,
外袋還可當做外出提袋,很是實用。
因為已經大遲到,也就沒敢翻看婚紗照,
急急忙忙拿了婚卡就往裡頭走,
在【新娘同學】的桌席上落座。
除了搭接駁車的我和琬甯,
到場的同學還有玉娟、婉如夫妻和韋陵一家,
韋陵還把他們家兩個小孩都帶來,
很妙的是,兩個小男孩的個性迥異,
大的害羞怕生,規規矩矩的安坐在座位上,
不太敢看人,也不太說話;
小的卻活潑熱情,時時製造豐富的聲光效果,
動作表情更是瞬息萬變,十分靈動,
同是兄弟,性格卻天差地遠,真令人想不透。
身為主角的新娘,選擇的禮服都透著雍容華貴的味道,
加上大寶大剌剌的本色,
兩次出場時少了幾分夢幻,倒頗有皇后駕臨的威勢。
在菜色上,寶島餐廳不愧是海鮮餐廳,
每道菜色都氣勢十足,
從第一道冷盤【頂極嚴選刺身盤】就很有架勢,
不但用乾冰製造氣氛,
冷盤上甚至還有整套的假山造景,
整盤菜就像是插花擺盤,氣派十足。
含甜點總共12道菜的全餐,每道都份量十足,
好像不大不要錢一樣,
上菜速度也超驚人,上一道還沒吃完,
就有服務人員幫著分成小盤,
以便挪出空間來擺下一道菜,
感覺起來其實滿倉促滿有壓迫感的。
特別是素食,因為席次上只有一人,
上菜時簡直是流水似的一次把單人份的素食菜色上光光,
雖然我沒有吃到也沒有拍到,
不過瞧起來十分精緻,據說也很好吃。
其中有道菜色讓我印象滿深的,
那就是長得超像羊肋排的【日式照燒大豚排】,
肉塊骨頭之大塊,配上酒席,
真有一種大塊吃肉大塊喝酒的豪爽感,
只是畢竟不可能真的徒手撕咬,
琬甯同學人很好的接手了切割的任務,
不過因為廚師將肉料理的很鮮嫩,
雖然看似帶骨,其實已經很好咬開,
連夾的時候都得小心翼翼,免得肉塊在途中散開,
吃起來的口感很鮮甜豐美。
最後因為同桌的不是小孩就是女孩,
戰鬥力低落,剩了不少剩菜,
餐廳服務人員很殷勤的頻頻勸問要不要外帶回去,
但我一想到住宿的地方那滿到漫出來的冰箱,就猛搖頭,
最後因為對飯的熱愛,
只把【紅蠔香Q米糕香】打包回家,
餐廳連紅蟳殼都打包進去,所以看起來超大一包,
本來好怕吃不完,
回去之後連著2天當晚餐帶去公司微波,
竟然比喜宴上的印象還好吃,又開始懊惱分量怎麼這麼少,
當初我應該多打包幾樣的。
不過宴席的重點當然還是祝福新人,
雖然襯底音樂很搞笑,不但有劉子謙的魔音<念你>,
連婚禮進行曲的播放時機都很怪,
但整個進行方式還是很中規中矩的,
二次入場時,新娘本要帶著糖果捧花沿桌發放,
結果才到第一桌就被蜂擁而上的小朋友們"搶劫"了,
到我們桌的時候,早只剩光禿禿的捧花,
還真想幫他們配台詞:"不給糖就搗蛋!"
散場時,新人們最大的任務就是在門口擔任人型看板,
負責跟各方來賓合影留念,
我一向擅長在這種時候說讓人冷場的混帳話,
幸虧新娘大肚,不跟我計較,
真對不起呢,我其實沒有惡意的,
在此僅以張宇<給你們>來表達我的誠摯祝福。
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