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2017年2月1日

[聚會] 公司尾牙@雅苑飲茶

尾牙其實本來是"賄賂"土地公,希望佑助信眾發財又平安的祭典,
現在早就成了公司年末聚餐的另一個代名詞,
規模大的還會上電視呢!
雖然我的公司尾牙規模不足以上電視,
但仍然是很期待的一餐,畢竟有吃還有拿。

今年尾牙是辦在2017/1/14,
地點選在明明是港式飲茶餐廳,菜單卻是台式合菜的雅苑,
很妙的是,他們的隔間只用簡單的白色薄板拼接而成,
活像工地圍籬,完全沒有隔音效果,
在外用餐的零散客人居然沒有進來抗議,還真是佛心來著。

整個活動流程是先頒發全勤、久任獎金,
這次部門裡獲得全勤的人數滿多的,實在太佩服了,
不但全年沒請過任何假,也沒遲到早退,更沒忘掉刷上下班卡,
忘性如我,是絕對別想領到全勤獎了!

然後分三階段抽出現金獎項,最高獎金一萬八,最低獎金2000元,
中獎機率高達五成,為了讓大家抽獎不無聊,
上台抽獎的人還得想句雞年吉祥話,或是表演、唱歌,
印象最深的是同事小武哥豁出去,親身表演了雞叫,還帶動作的!

抽獎之餘,自然就是吃吃東西,聊聊八卦,互相串桌了,
酒量厲害的人在還沒開席前就已經大喝起來,
抽獎的時候甚至醉得搖搖晃晃走上台!
而主管們也會在這時後沿桌敬酒,說些勉勵的話。

最後來看看雅苑提供的菜色吧,
整體偏重口味,居然還有一整盤配飯很不錯,單吃太沉重的臘腸。
我比較喜歡賽螃蟹和糖醋雙拼,其他的就很普通了。
可能是雅苑的服務品質也影響了評價,上菜盤很快,收菜盤很快,
但要其他服務一律慢到彷彿被遺忘,常常要什麼沒什麼…

部門抽中獎的人滿多的呢,看看幸運者團拍就知道了。

至於我的收穫,除了滿肚子的菜餚,獎項沒中半個,
只拿到了公司提供的刮刮樂兩張當安慰,
刮刮樂中獎金額加起來是300元,不無小補啦。

2016年1月21日

[吃喝] 青葉新樂園

青葉新樂園 華山店/Chingye-Shinleyuan Huashan
_■餐廳資訊
營業時間: 12點~21點(14:30~1700休店)
地點: 台北市八德路一段一號 華山文創園區 中七館
最高餐費: NT720
官網: http://www.aoba.com.tw/shinleyuan/index.html
相簿:

_■摺頁

_■關於中七館
華山文創園區是由日治時期的造酒廠轉型而成,園區內許多建築仍保有舊貌,
因為後來曾經經歷閒置期,牆面留有塗鴉痕跡,甚至還有與樹共生的情況。

青葉新樂園所在的中7館,1931年時原本是酒廠的維修工廠,
仍可從外觀看出他的歷史痕跡,比如和樹共生的門拱、公賣局字樣的告示等。
建築內部的天花板,也還看得見工廠管線和三葉片吊扇,很有舊時代的氛圍。

如果想要更了解華山文創園區各建築的歷史,
華山官網設有語音導覽,其中"中七館"是15號,網址:
http://www.huashan1914.com/t/html/0_Huashan_map.html

_■紀念章樣(遊客服務中心)

_■關於青葉新樂園
屬於青葉餐廳所開設的自助式台菜餐廳,櫃檯還有賣青葉麵筋,
標榜食材天然有機,更有攤台式的現作料理,
餐廳空間大致分有現場烹調區、熱炒區、冷盤區等,
桌上並設有現點現作的菜單,建議趁早點菜,免得無法供應。

__◆桌上菜單/現場烹調區
就座後,每桌都會有一張立式桌上菜單,可向服務生點單,不限次不限量,
上菜時間稍慢,且容易因食材用罄而不供應,建議趁早點選。
我當天去用餐時的桌上菜單有:
香煎豬肝、蔥爆牛肉、椒鹽雞塊、蔭豉豆腐、季節鮮蔬、菜脯炒飯,
有點辣味的似乎都比較好吃,如蔥爆牛肉、椒鹽雞塊等。

現場烹調區提供潤餅、小盅佛跳牆、清蒸豬肉片、肉圓、米糕、蚵仔煎、現切生魚片等,
我個人感覺因為都採個人化分量,可以一次吃到多種口味,
但口味似乎有說不出來的微妙,也不是不好吃,但就感覺不那麼到味。

__◆熱炒區
以灶爐般的造景來陳列,供應炒飯、炒米粉、炸蝦球、滷肉等現炒料理,
本區也供應白飯和滷汁、中式熱湯,是最熱門的一區,
常常看到盤底清空的場景。

__◆冷盤區
本區供應沙拉、鮮蝦等冷盤、水果甜點、迷你冰棒、飲料,
其中迷你冰棒要向裡頭的服務人員索取,共有4種口味,
有春一枝的火龍果、百香果迷你冰棒,和草湖華興芋仔冰城的花生、芋頭迷你冰磚。

個人感覺冷盤表現還不錯,很能開胃,蝦也滿鮮美,
水果甜點就很普通了。

_■尾牙聚餐
這次來青葉新樂園,是公司買單的,除了當尾牙宴,當然也有必備的抽獎項目,
中獎機率雖然高達4成,我還是空手而歸…

不過沒關係,對抽獎運本來就爛到谷底的我來說,聚餐就是用來聊天和吃東西的,
當天正值總統大選"開獎",附近還有不少競選總部,因此聊天話題也常談論到。

整體來說,抽獎的時候最為沸騰,又是尖叫歡呼,又是祈求中獎的,
不過今年倒是沒有人被拱捐出來呢。
來看看聚餐時的幾個片段吧。各桌抓拍篇:

主持篇:

得獎篇:

敬酒篇:

2013年6月25日

[food] 6/18紅木聚會

店名: 錢櫃 台北SOGO店
電話: (02)2771-5000
地址: 台北市忠孝東路四段22號k-012

6/15因為晚上要聚餐,反正還有大把時間可以補眠,
同事們就乾脆下班時邀唱夜唱,選擇的是錢櫃sogo店的超大包廂,
裡面有旋轉霓虹燈和個人卡座,頗為豪華。k-017

曾經看過有個節目說,在台灣唱KTV最大的特色就是,
沒有幾個人會認真聽你唱歌,都是各做各的事,各玩各的,
音樂停時有鼓掌就已經算很夠意思,
而我終於見識到貨真價實的實例了。
雖然歌單裡點滿滿的歌,不過除了點歌的那個人會捧著麥克風唱,
其他人都各自玩自己的,還滿妙的。food

一開始還滿正常,都是些情歌,
不過幾杯調酒下肚,再加上快歌助興,
就開始走調變成酒醉趴踢,
看到各式各樣的醉態。food-001

印象最深的是,有個同事醉前給我的印象是沒有攻擊性的小動物,
喝醉後完全變身成嗨咖,猛對人招手說嗨,
後來還揪著我的衣領要我拿相機拍他,
酒醒後完全不記得這件事,懊惱的說要滅我口。
哈哈,酒後亂性不只是成語而已,
切記總是會有個壞傢伙等著拍下酒醉的模樣啊。food-002


店名: Mr. Onion 台北復興店
地址: 台北市復興北路69號
電話: 02-27118182
網址: http://www.mr-onion.com/ourstores.aspr

6/15晚上的公司端午聚餐,因為全公司都參與,
所以還特地事先將點菜送交餐廳,以免到時候出菜不及,
結果後來還是出菜速度很詭異…food-003

復興店的裝潢滿美式鄉村風的,
木板裝潢搭配馬賽克磁磚、燈飾,透出一種溫暖感,
只是因為這間店生意非常好,這種溫暖感就變成一種煩躁了。food-004

洋蔥的特色是擁有半開放式的廚房,
馬賽克磁磚隔著的就是廚房,廚師們料理完後就會盛到餐盤上,
等候服務生將他們端送到相對應的餐桌上,
餐桌上則有鑲有店名的餐桌紙和陶瓷杯。

我想說難得聚餐,就盡量點一些平常少見或我少吃到的料理,
這次選擇的是主菜法式鴨胸+水果沙拉+香蒜麵包+前菜乳酪焗奶油黃金貝+
湯品南瓜湯+甜點柿事順心+飲料芒果汁,
鴨胸的熟度很剛好,入口時有咬勁又不會太老,
水果沙拉因為都是時令水果,看起來很像餐後才上的水果盤,
麵包滿好吃的,酥酥脆脆,如果還有醬料可以抹,應該也滿有趣,
黃金貝賣相很有趣,總讓我聯想到煎鳥蛋,吃起來倒是很普通,
南瓜湯的南瓜味道不是很重,可能是不想搶掉主菜的風采,
柿事順心是用柿子皮包裹雪糕和柿子醬,造型和口感都很特別,
芒果汁就是果汁,唯一值得一提是還加了一層奶泡類的東西,
喝起來更為滑順。food-005

整體來說,食物的品質很不錯,可說有中上水準,
可惜送菜速度實在差強人意,
大概是因為堅持整桌要坐滿才開始上菜的關係,
又要重複確認該桌各點甚麼菜,
各桌上菜速度差很大,有的桌子都坐滿枯等半小時了,連麵包都還沒上,
有的卻已經快連甜點都吃完了,
以至於總經理還把店裡的服務人員叫來質問一番,
後來因為吃完的就會先走的關係,也就各自解散,
集體聚餐的意義好像消失不少,還滿可惜的。food-006

2013年6月24日

[food] 共餐時刻

店名: 香水百合 簡餐.小火鍋
電話: 06-7236128
地址: 台南市佳里區忠孝路130號
備註: 每週三店休,最低消費NT50698

4/22回老家的時候,和大學同學約吃飯的時候吃的,
這家店頗像家庭小餐廳,原木裝潢裡擺設的都是手工小物,
最特別的是,飲料一次提供四種給客人自助式飲用,
包括:熱決明子麥茶、熱黑糖薑母茶、冰仙草汁、冰冬瓜茶。700

這次選擇的是南瓜濃湯鍋,屬於小火鍋之一,
上菜時就已經把所有菜色都放進鍋裡,
有趣的是,味道沒有因此而混成一團,
反而更能吃出食材的新鮮,和彼此加成的效果。702

小火鍋都附有一碗飯和一小盤時令水果,
我本來誤以為是加菜用的冬瓜,
朋友趕忙阻止,才知道那是芭樂,
我還真是五穀不分啊!704

飯後去了蕭壠文化園區逛逛,由原本的佳里糖廠改建而成,
廠區轉變成展區,保留小火車與軌道,再點綴一點公共藝術。food

不過可惜園區似乎以親子活動為主軸,
設計的活動都是小朋友才能參與的,
對於我和朋友來說,就只能看看靜態展示。food-001

最後在糖廠附設的販賣部,吃了冰淇淋紅茶,
當天天氣其實微涼,不過到了糖廠,不吃冰實在太可惜,
又聽說佳里糖廠以紅茶著稱,就點了這個一次可以吃到兩種的冰淇淋紅茶。
紅茶是我很久沒喝到的古早味紅茶,真的很棒,
冰淇淋是綿密的香草冰淇淋,老實說沒感到很特別,
倒是朋友吃的桂圓冰很具特色。714


店名: smith&hsu現代茶館 忠孝市府店
電話: 02-27474857
地址: 台北市忠孝東路五段33號
官網: https://www.smithandhsu.com/tw/intro.php
備註: 座位不多,請事先預約以免久候3059

5/19和朋友去參觀創意展,本來希望可以多留一點時間逛,
不過我有點睡過頭,又加上朋友有點小迷路,
所以只逛差不多一小時,滿可惜的。
裡面看到滿多創意和商品結合的厲害點子,
甚至也有占卜用的小道具,每個攤位也都有自己設計的紀念章,
如果留多一點時間來玩,一定會更有意思。food-002

逛完創意展後,時間頗晚了,就放棄了順便去看"大亨小傳服裝展"的念頭,
直接去smith&hsu喝下午茶,據說這家店還上過康熙來了,相當有名呢。
店面用仿木製的自動門做出質感,裡面則用黑色格子隔出販賣區與用餐區。3069

這家店最特別的是,會先上茶盤讓你挑選今天想喝的茶款,
款式將近百種,都可以聞香,頗有種香水樣本瓶的味道,3060
我和朋友聞了老半天,我實在做不出選擇,
最後就挑了巧克力薄荷紅茶口味,茶香聞起來只有薄荷的味道,
不過真的喝起來的時候,倒是入口薄荷,回味時帶著巧克力的香甜,頗為特別。food-003

因為已經是晚餐時刻,除了茶,我們也點了主菜,
我選的是特製鮪魚三明治和甜點組合Sweet One,
麵包和甜點都可以自選醬料。3063

其實本來看菜色還在想說,晚餐只吃這個應該不會飽,
不過因為它三明治的麵包用的是多穀物麵包,裡頭用料也很扎實,
所以吃起來其實滿有飽足感,味道也很不錯,算是貴得頗有道理。food-004



店名: GUGU廚房義式料理
地址: 台北火車站2樓微風廣場3271

5/22和公司同事去參觀"輝煌時代-古羅馬帝國特展"後,在台北車站二樓用餐。
隨著微風廣場的進駐,台北車站變得越來越多樣化,
一樓有各式伴手禮,二樓有餐廳,地下街還有批發和誠品商場,
懶得走遠的時候,是很好購物逛街的地方。

這次我們選的是義式料理,在這邊用餐還可以飲料喝到飽,
我選擇的是海鮮焗烤,附上酥皮濃湯,
有趣的是,朋友點的是雞排焗烤,因為雞排擺在菜色最上面,
朋友誤以為店方把焗烤烤得死硬,後來才發現那是塊雞排。3272
至於我的話,我是覺得表現的中規中矩,用料和口感都還可以,
就是酥皮濃湯比較沒誠意,不是很濃也沒啥料。3273