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2010年6月22日

[museum] 釉之華

[參觀資訊]
館名: 釉之華-活的陶瓷教育館
地點: 台北縣鶯歌鎮重慶街55號2F
電話: 02-86772547-8
開放時間: 9:00~18:30
交通方式:(以台北車站為出發點)
台北車站->台鐵南下各級列車->鶯歌火車站->文化路出口->
中正一路->重慶街->重慶街55號(台華瓷樓上)

map
票價/拍攝: 免費/可
官網: http://tw.myblog.yahoo.com/yingge-go/
相簿: http://album.blog.yam.com/meiphoto&folder=7598929

32釉之華

[碎碎念]
釉之華座落在陶瓷大鎮-鶯歌的老街入口,
所以在介紹釉之華前,
先看看鶯歌文化路這一段吧。

文化路因為台鐵鐵路工程,築了水泥灰牆,
在地人想出了用畫磚、陶塑和古蹟介紹,
來美化這些突兀的灰牆,
其中古蹟介紹的部分非常有意思,
先用陶土拼成古蹟的建築外觀,
在佐以文字說明,
雖然這些古蹟不堪時代變遷,
多半都已湮滅在荒野蔓草中,
多虧了這些陶土重現,會永遠保持最佳的歷史姿態。
(延伸閱讀: 汪洋居、成發居
http://letspet.blogspot.com/2009/05/tour.html)

釉之華

而這種拼貼在陶瓷隧道表現得尤其淋漓盡致,
把火車頭上過,同化成一道優雅的風景線。
只是鶯歌真的很虐待行人,
往老街的路多半都未設置紅綠燈,
橫跨馬路時常常不知道要等到幾時,
總是要冒險搶道,超恐怖的。

14陶瓷隧道

不過老街不愧是老街,沿路上的佈景都很花心思,
有用磚牆砌成路標,也有舊台車、老煙囪可以參觀,
連座椅都有經過精心設計,

釉之華1
更妙的是,因為鶯歌以陶瓷聞名,
老街上的餐飲店都會立上招牌,
拿點餐送容器當噱頭,
讓你有吃又有拿。

29奇妙店招

很多有規模的陶瓷店也都兼有展示的作用,
可以說私人陶瓷博物館林立,
釉之華就是其中之一。

館主黃永全在陶藝上得獎甚多,
釉之華的展示卻不是以靜態作品為賣點,
而是更強調陶瓷的活用。
所以展區裡有一半做為體驗陶土作品的DIY區,
另一半則是享受以陶土為名的套餐料理,
如果你還是想要參觀陶瓷作品,
一樓的台華瓷也能滿足你需求。

54陶瓷DIT

展示館位於二樓,拾階而上時特別能感受到館主對鶯歌對陶瓷的熱愛,
光是導覽地圖就貼了一整面牆,
中國古代陶瓷製程更是占據了三面牆,
可惜我是害羞的人,不然如果直接跟館主交流,
大概可以聽到不少有趣的故事。

釉之華2

這次來我只選擇體驗他的風味餐,
他的用餐環境滿有趣的,木製靠椅上鑲著瓷磚作品,
多數餐點都附贈陶瓷杯組,價錢越高,贈品越好。
我選擇的是泥漿粥套餐。

55餐廳佈景

泥漿粥名字很恐怖,不過吃起來當然不像泥漿,
是因為加了芋頭的粥瞧起來頗像泥漿才得名。
別看他有這麼怪的名字,裡頭的食材就像料理東西軍一樣,
有不少特選素材,
芋頭採用大甲芋頭,米則更是選用無米樂的冠軍米,
和瘦肉、香菇、青蔥、紅蘿蔔、青豆混在一起,
既有食材本身的甘美,更有一種調和感,
小小一鍋就能令人暖胃呢。

釉之華3

套餐還附上開胃小菜、茶梅和洛神花茶,
裝洛神花茶的茶杯,造型讓我聯想到四角窯煙囪,
如果裡面是熱飲,瞧起來大概會更有趣吧。

63陳皮洛神梅子花茶 67

最後我還外帶了店家引以為傲的伴手禮-陶瓷餅,
陶瓷餅是手工烘焙,造型取用帶有五福意味的陶瓷,
入口前我只以為是普通餅乾,
沒想到帶有奶油香氣和果粒,
很是扎實的手工,算是個很大的驚喜。

(謎之音:不是在寫博物館遊記嗎?怎麼變成食記了XD)

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