[參觀資訊]
館名: 釉之華-活的陶瓷教育館
地點: 台北縣鶯歌鎮重慶街55號2F
電話: 02-86772547-8
開放時間: 9:00~18:30
交通方式:(以台北車站為出發點)
台北車站->台鐵南下各級列車->鶯歌火車站->文化路出口->
中正一路->重慶街->重慶街55號(台華瓷樓上)
票價/拍攝: 免費/可
官網: http://tw.myblog.yahoo.com/yingge-go/
相簿: http://album.blog.yam.com/meiphoto&folder=7598929
[碎碎念]
釉之華座落在陶瓷大鎮-鶯歌的老街入口,
所以在介紹釉之華前,
先看看鶯歌文化路這一段吧。
文化路因為台鐵鐵路工程,築了水泥灰牆,
在地人想出了用畫磚、陶塑和古蹟介紹,
來美化這些突兀的灰牆,
其中古蹟介紹的部分非常有意思,
先用陶土拼成古蹟的建築外觀,
在佐以文字說明,
雖然這些古蹟不堪時代變遷,
多半都已湮滅在荒野蔓草中,
多虧了這些陶土重現,會永遠保持最佳的歷史姿態。
(延伸閱讀: 汪洋居、成發居
http://letspet.blogspot.com/2009/05/tour.html)
而這種拼貼在陶瓷隧道表現得尤其淋漓盡致,
把火車頭上過,同化成一道優雅的風景線。
只是鶯歌真的很虐待行人,
往老街的路多半都未設置紅綠燈,
橫跨馬路時常常不知道要等到幾時,
總是要冒險搶道,超恐怖的。
不過老街不愧是老街,沿路上的佈景都很花心思,
有用磚牆砌成路標,也有舊台車、老煙囪可以參觀,
連座椅都有經過精心設計,
更妙的是,因為鶯歌以陶瓷聞名,
老街上的餐飲店都會立上招牌,
拿點餐送容器當噱頭,
讓你有吃又有拿。
很多有規模的陶瓷店也都兼有展示的作用,
可以說私人陶瓷博物館林立,
釉之華就是其中之一。
館主黃永全在陶藝上得獎甚多,
釉之華的展示卻不是以靜態作品為賣點,
而是更強調陶瓷的活用。
所以展區裡有一半做為體驗陶土作品的DIY區,
另一半則是享受以陶土為名的套餐料理,
如果你還是想要參觀陶瓷作品,
一樓的台華瓷也能滿足你需求。
展示館位於二樓,拾階而上時特別能感受到館主對鶯歌對陶瓷的熱愛,
光是導覽地圖就貼了一整面牆,
中國古代陶瓷製程更是占據了三面牆,
可惜我是害羞的人,不然如果直接跟館主交流,
大概可以聽到不少有趣的故事。
這次來我只選擇體驗他的風味餐,
他的用餐環境滿有趣的,木製靠椅上鑲著瓷磚作品,
多數餐點都附贈陶瓷杯組,價錢越高,贈品越好。
我選擇的是泥漿粥套餐。
泥漿粥名字很恐怖,不過吃起來當然不像泥漿,
是因為加了芋頭的粥瞧起來頗像泥漿才得名。
別看他有這麼怪的名字,裡頭的食材就像料理東西軍一樣,
有不少特選素材,
芋頭採用大甲芋頭,米則更是選用無米樂的冠軍米,
和瘦肉、香菇、青蔥、紅蘿蔔、青豆混在一起,
既有食材本身的甘美,更有一種調和感,
小小一鍋就能令人暖胃呢。
套餐還附上開胃小菜、茶梅和洛神花茶,
裝洛神花茶的茶杯,造型讓我聯想到四角窯煙囪,
如果裡面是熱飲,瞧起來大概會更有趣吧。
最後我還外帶了店家引以為傲的伴手禮-陶瓷餅,
陶瓷餅是手工烘焙,造型取用帶有五福意味的陶瓷,
入口前我只以為是普通餅乾,
沒想到帶有奶油香氣和果粒,
很是扎實的手工,算是個很大的驚喜。
(謎之音:不是在寫博物館遊記嗎?怎麼變成食記了XD)
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