[關於食物]
入手店家: 金三峽牛角西點麵包烘焙坊
入手地點: 臺北縣三峽鎮民權街7號
店家電話: 02-26733555
餐點種類: 甜點.金牛角麵包
相簿: http://album.blog.yam.com/meiphoto&folder=7543065
[碎碎念]
像這樣的點心零嘴,我最喜歡的就是直接點綜合,
就不必想到底哪種好吃了。
三峽的眾多甜點中,金牛角最聞名,
以形狀得名,
最初強調麵包酥脆多層的口感,
現在百家爭鳴,
就出現了像金三峽這樣,
改以內餡的多元來吸引消費者的。
綜合口味的一盒10支,NT200,
理論上會所有口味都給你一支,
但生意太好的時候也是會有單口味2支的情況,
而且還不挑款....
(也可能是我來不及挑款就裝盒了)
這些口味不包含麻糬系列,
喜歡麻糬系列口感的人,另外選購優惠比較好。
這家店生意非常興隆,再加上位於老街巷口,
排隊動線因此超亂的,
排得大家火氣都有點大,
幸好店家給的試吃滿大方的,
現烤現吃也現賣,
最好笑的是還有人指定試吃口味,
店員笑笑的說那些口味都賣得很好,
可能無法提供試吃。
我想他真正想說的內心話大概是:
"生吃都不夠了,哪有辦法曬乾"
(台灣俗諺,比喻沒有多餘的可以拿來儲存)
來看看當天我的綜合組合口味吧!
喔喔,有原味、金菠蘿、魔力菠蘿、黑金鑽、黑糖、
抹茶紅豆、乳酪、草莓、咖啡等9種口味,
金菠蘿得到了兩枚,
一開盒就是濃厚的麵包香,
先從我最好奇的草莓開始,
為了拍照需要,我玩了斷面秀,
結果一切開就有果醬流出來,
令我又驚又喜,
吃起來也頗有草莓香味,
又不會掩過金牛角的風采,
很是不錯。
乳酪在店家裡是一出爐就被搶光的搶手貨,
造型是很特別的圓餅狀,
不過不知道是不是我並不很喜歡乳酪味的關係,
反而覺得這道乳酪表現得太搶眼,
吃起來像在吃乳酪餅,而不像是牛角麵包了。
抹茶紅豆有紅豆為內餡,
入口都是抹茶香,
不喜歡甜食的話,應該可以考慮這一款。
黑金鑽整顆都是黑的,吃起來倒是滿甜的,
和黑糖的有異曲同工之妙,
算是和預期的不大相同吧。
菠蘿類的是把菠蘿皮裹在牛角上,
有點各自為政的感覺,
把菠蘿皮剝掉就是單口味的牛角了說....
這家店的特色是,使用的口味內餡還挺用心的,
入口就會很清楚的有內餡的存在感,
絕不會誤以為是別的口味或甚至吃不出不同,
雖然有些口味表現得沒有那麼均衡,
對於喜歡一次吃到多種口味的人來說,
是個挺不錯的選擇。
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