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2011年11月6日

[food] 萬餓食記之食慾之秋

相簿: http://album.blog.yam.com/meiphoto&folder=9067945

店名: 潤餅(原東南亞戲院旁)photo_011
地址: 台北市大安區羅斯福路三段316巷10號前(捷運公館站)
菜色: 潤餅捲(NT45↓)photo_015
小感:
去看國片《賽德克‧巴萊》之後的點心。
那陣子對潤餅非常著迷,
去到哪裡都想找潤餅吃,
那次去百老匯戲院看電影,當然也事先用google地圖找了店家,
結果筆記上的3間潤餅店,只有這間有在營業....

照慣例,有綜合我是必點的,
潤餅裡就是包蔬菜、瘦肉、鮪魚、豆干等,
餅皮是我喜歡的Q又不濕的口感,
吃起來非常有飽足感。photo_017

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店名: 阿偉爆漿花蓮炸蛋蔥餅photo_012
地址: 台北市大安區羅斯福路三段316巷4號
電話: 0922-788-482
營業時間: 15點~23點(週二公休)蔥餅 (1)
菜色: 蔥油餅(NT25)
小感:
原址是賣潤餅的這家店,現在改賣蔥餅,
一樣是看電影當天的點心。
選擇了店家銷售排行榜冠軍的"蔥餅+蛋+起司"口味,photo_013
所謂的炸蛋,是因為在蔥餅裡夾入下油鍋現炸的半熟蛋,
入口的時候,蛋黃就像在嘴裡炸開,
不過實際吃的時候,爆漿效果其實沒有想像中的強,
蛋炸得很酥軟是真的,不過配上蔥餅總覺得過分油膩。photo_014

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店名: 丘家手工蛋餅photo_020 (2)
地址: 台北市中正區公園路28之1號
電話: 02-23614518
營業時間: 06:30~22:30
菜色: 中式早餐(NT45↓)
小感:
去台博看特展《勇者再現-賽德克‧巴萊典藏展》的早餐,
點了包有火腿、培根和肉鬆的總匯蛋餅,photo_021
包的餡料有台北車站站前特有的豐厚,
不過因為之前見識過整個盒子塞不下的超胖蔬菜蛋餅,
丘家蛋餅的size就沒那麼驚人。
在做法上,除了蛋餅皮,也真的有打蛋下去包裹內餡,
入口滿是各種食材的美味,層次非常鮮明。photo_022

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店名: 石尚咖啡輕食館
地址: 台北市襄陽路25號(土銀展示館2樓)
電話: (02)2382-5665#31
營業時間: 週二~日 10點~17點
菜色: 簡餐、咖啡、飲品、點心photo_061
小感:
看特展《勇者再現-賽德克‧巴萊典藏展》後的點心,
這家店把取名藝術發揮到極致,
說穿了其實很常見的菜色,搖身一變成了史前特餐,
比如說命名為"檸檬鸚鵡螺"的神秘飲料,
其實就是雀巢檸檬茶。
這次選擇的是氣泡疊層石,
也就是柚子紅茶+氣泡,
裡面還真的喝得到柚子果肉,
比我想像中的用心,口感也滿好喝,
只是如果能隨杯附上攪拌棒,應該可以更棒。photo_062

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店名: 巴豆妖小吃坊
地址: 新北市三重區中興北街10號
電話: 02-85124023
菜色: 麵食、小菜、飯類、湯類、小吃(NT50↓)巴豆妖 (2)
小感:
公司前同事離職後,到三重湯城附近工作,
穩定下來後,找我去吃飯時,就選擇了這家店。
同事點了肉圓和蚵仔煎,巴豆妖 (3)巴豆妖 (4)
我則是選擇蚵仔+蝦仁的綜合煎,
料理還算中規中矩,海鮮也算新鮮,
不過沒有讓人眼睛為之一亮的特別之處。巴豆妖 (1)

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店名: 豆府花城-八德店 豆府 (2)
地址: 台北市松山區八德路三段155巷1號
電話: 02-25788001
營業時間: 10點~22點
菜色: 豆花、冰品、湯圓、西米露、仙草凍、蓮子湯(NT120↓)
小感:
和朋友出去逛街時,他突然很想吃刨冰,
就選了這間店來止饞蟲。
豆府花城是連鎖店家,各家水準參差不齊,
八德店的刨冰備料看起來實在很沒誠意,豆府 (4)
不只種類少、數量少,看起來也很"人工合成",
老實說我是很興致缺缺的,只點了鳳梨冰。豆府 (6)
倒是朋友還滿興奮的點了任選四種配料的四種冰,
包括:珍珠、芋圓、地瓜以及愛玉。豆府 (5)

菜單上雖然寫著黑砂糖刨冰,
不過顯然只是普通糖水,
和我家附近那家黑砂糖刨冰店比起來,
實在輸太多了。豆府 (7)

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店名: 小潘蛋糕坊小潘 (2)
地址: 新北市板橋區中正路135巷11之1號
電話: 02-29667721
營業時間: 8點~21點
菜色: 蛋糕、大餅、鳳梨酥
小感:
電視節目《康熙來了》很久以前曾有一次討論到甜點的主題,
其中有來賓帶來聲稱極為好吃的鳳梨酥,
礙於不能替廠商打廣告,
節目中並未明講店家名稱,
在網路上因此出現兩派猜測:
一派認為應該是台北市鼎鼎大名的佳德鳳梨酥,
一派則認定是板橋內行人才知道的小潘鳳梨酥。
在好奇之下,就特地到板橋找找這味美食。

小潘鳳梨酥有分裡頭包蛋黃的鳳凰酥,
和沒有包蛋黃的鳳梨酥,
建議兩種口味都試一下,各有千秋。photo_019

和佳德比起來,小潘鳳梨酥的包裝非常精簡,
在長盒中塞滿了鳳梨酥,
扎實的程度從重量就能感覺,
開盒後糕餅的香味立刻撲鼻而來,
還沒吃就已經讓人非常期待。
小潘鳳梨酥的餅皮薄脆酥軟,內餡飽滿,
吃起來格外唇齒留香。photo_020

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