[food] 越膳

[餐廳資訊]
店名：微風台北車站-美食共和國-越膳
地址：台北市中正區北平西路3號2樓(台北車站2樓)
電話：02-66328999
營業時間：10點~22點
類型： 越南料理


[小感]
為了幫我慶生，同學們邀我出來吃飯，
但大家都怪客氣的，
不想拿主意決定要上哪吃，
而我對食物實在是覺得可以飽就是美食，
不敢做決定，
乾脆就用胃袋做決定。

所以挑了台北車站上的微風食尚廣場，
這裡是微風廣場在車站設置的美食街，
分為牛肉麵競技館、台灣夜市、咖哩皇宮、美食共和國、主題餐廳等區，
可以在一個樓層就看到各式各樣的料理，
最適合拿不定主意的時候了。

和同學晃了一圈，
決定選擇平常比較少吃到的越膳，
我是無飯不歡的人，
點了椒麻雞飯，
這道和海南雞飯有優惠，
同學點了海南雞飯，
另一個同學則想吃更能代表越南食物的河粉和蔬菜春捲，
點完等待叫號，
浩浩蕩蕩的從越膳把食物端到另一端的桌子，
這才能坐下來吃。
這大概是唯一的缺點吧，
畢竟位於火車站上，
用餐的人多，就難找到位置，
說話也必須提高聲音壓過週遭的嘈雜。


但就單純對食物而言，
我是很滿意的，
沒想到香米飯雖然形狀和台灣米不一樣，
味道卻非常好吃，
有種特別的香甜味，
椒麻雞的辣味也不會太辣，
表現的滿平衡的。

蔬菜春捲就有點讓我失望了，
看起來很可愛，
還捲了蝦子，
吃起來卻不太可愛，
大概是因為包了類似米苔目的東西的關係，
咬起來太Q，單吃會有味如嚼蠟的錯覺，
當然配上他色彩繽紛的調味之後，
就會好很多。
但總覺得調味料是用來增色的，
不是用來壓過料理本身的，
如果非得沾醬不可，
那是吃醬還是吃食材？

但因為它的飯真的煮得很好吃，
整體下來我還是很滿意(笑)