[tour] 深坑之旅-老街篇

因為深坑老街早就"與時俱進"，
變成了現代化的"樓仔厝"，
地方政府想要重建深坑舊時代的街景，
又不想要過分擾民，
就想出了建築延伸和分段改建的主意。

建築延伸也就是在改建的新屋外，
再往外延伸出一段，
用來改建成保有深坑老街特色的牌樓面；
分段改建就是改建工程從街頭慢慢做到街尾，
一邊改建一邊維持正常營運，
因此可以一次看到深坑老街前段的"完成品"，
中段修復中的"半成品"，
以及尾端的"未改建品"，
路面也從仿古的石板路到普通的柏油路，
還滿像在看修復的進化史的，
其實還挺妙的。

古街以深坑農會附近的建築為起點，
有華麗的勳章飾牌樓面，
並寫著"淡蘭古道深坑街"，
較多具特色的獨立店家；
終點則是百年茄苳附近，
較多類似夜市的小攤位。

在建築上，深坑老街的特色是斗砌磚牆、
木樑、木扇門、磁磚牌樓面，
各家牌樓面風格皆有不同，並不全然是巴洛克式。
地方政府還特地為老街弄了很漂亮的仿古門牌，
走銅鏤雕刻風格，表現出老街磚造和亭仔腳的特色。
就連路面的人孔蓋也是別具心思，
由台北縣政府、中華電信、自來水公司等單位，
分別鏤刻多款以深坑風光為主題的人孔蓋。

在商店上，深坑老街特別保留很多"特色產業示範戶"，
販售一些很有古早風味的商品，像是藤製品、醬菜茶等。
雖然古味盎然，不過總覺得並不夠"深坑"，
如果有一些結何深坑文史的文創商品，應該會更有意思。

既然是風景區老街，美食當然是不可少的，
其中又以豆腐為主要菜色，
很愛重口味的可以選擇麻辣臭豆腐，
走清淡風格的可以選擇豆腐蝦仁捲，
每間餐廳的主打風格和菜色都各有千秋，
各位可以依自己心意來選擇。

老街中段有一間草創於1883年的集順廟，
主祀保儀尊王，石雕藝術滿豐富的。