搜尋blog

留言版

2008年7月25日

[note] 台北熱炒店

味道生猛活海鮮
台北市建國北路二段90號
02-2512-2780
老闆:孫先生
從基隆和中央市場批發漁獲,融合日本料理、台菜、湖南菜。
有綜合生魚片〈紅紺、鮭魚和魚卵〉,還有九孔,還有選自嘉義的蚵仔+油條,
南極冰魚沾地瓜粉、起司粉炸。還有炸過的雞蛋豆腐、京都排骨、魚露地瓜葉。

台北西子彎船釣
北市吉林路175號
主廚:葉師傅
基隆船釣活海鮮。有明蝦沙拉、手工紅糟旗魚、麻辣田雞、生蠔、螳螂蝦、基隆大軟絲兩吃〈辣炒、碳烤〉、廣式明蝦粉絲保、麻辣臭豆腐、山藥雞湯。

百元龍蝦大餐
2891-1249
大業路512號

亨記海鮮料理
台北市天母西路5巷4弄10號
28730333
主廚 郭秋泉
老闆又自己的船隊。
清蒸黃金母蟹、生魚片、沒有暗刺的剝皮魚、白灼蝦、白玉黃金蛋〈魚卵〉、海鮮豆腐保、桔汁羊排、四季肥腸、海味魚片湯

西子灣海鮮快炒
北市吉林路169號
25371718
主廚:阿奇師
海膽、火戰車巨蝦、客家小炒〈五花肉+魷魚〉、廣式京都排骨、蝦仁海鮮鬆、辣味干貝酥、干燒大明蝦、和風鱈魚肝、法式拷羊排、

品 魚 生猛活海鮮
魚魚
27358373
北市樂利路68號1樓
老闆:徐駿弘
百元快炒店;冷盤、沙拉、生魚片、燒烤、川菜、客家菜、台灣料理、北歐沙拉、香酥軟殼蟹、紅燒黃魚、麻辣中捲等。

龍洞活海鮮
電話:87894589
地址:北市逸仙路50巷8號
老闆:江冠秉
台北東區歐式風格海鮮店,原本在東本角龍洞開店。
有生魚片、軟絲生魚片、海鰻〈斑點鰻〉、炒米粉、川燙海螺、塔塔醬料、燒烤蝦排。

府城台菜海鮮
永康街8巷7號
23935901-2
用鵝肉高湯當調味,不加味素。自基隆漁港批貨。
有蚵仔麵線〈不加防腐劑、用嘉義布袋的蚵仔+雞骨高湯〉、紅糟土魠魚〈用土魠魚〉、芥末龍鬚菜、照燒辣椒〈糯米椒+鰻魚醬〉、豆腐鯊魚醃〈用豆腐鯊+黑糖醃製〉,加起來共1000元,一人250元。

龍城活海鮮料理
台北市吉林路190號(民生東路吉林路口)
電話:02-2571-7889
老闆:楊鎮順
自宜蘭南方澳採買海鮮。有花蟹、龍蝦。創意海鮮菜〈西點煙燻鮭魚派、明蝦蒸粉條、避風塘炒蟹、抹茶綠竹筍、加中藥的紙鍋羊肉保〉。
論重計價,有價目表。

六條旺來海產
中山北路一段105巷25號1樓
2581-1547
老闆:莊雲龍
主廚:鍾文清
有蒜香、五香、三杯中捲;鹹酥鰻魚骨、用美國生菜做底的蒜泥蚵仔、魚刺頭羹湯、大閘蟹一隻190元、活龍蝦三吃一兩85元。週休二日打八折。

28海鮮:光復南路280巷28號1樓;27316511
南洋海鮮快炒

1.店名:景平100元生猛活海鮮
電話:02-29421657
地址:台北縣中和市景平路71-8號
營業時間:16:00~02:00
老闆:高銘偉
推薦:芹菜中捲100元、佛跳牆350元、炒山豬肉100元、紅甘生魚片+鮮魚湯 800元時價

2.店名:小福華
電話:02-87736768
地址:台北市忠孝東路四段216巷19弄12號
營業時間:11:00-14:00 17:00~22:00
大廚:詹從心
推薦:客家小炒120元、酸白菜豬肉90元、韭黃牛肉90元、宮保田雞99元、腐乳空心菜90元

3.店名:平價快炒
地址:北市忠孝東路四段216巷19弄10號
電話:(02)2781-1780
營業時間:1030-1400/1700-2100
老闆:鄭正洲/老闆娘:鄭淑芳
推薦:鹽焗雞100元、青炒蝦仁100元、酸白菜牛肉90元、豆酥鱈魚100元

4.店名:沖天炮
地址:台北縣新店市三民路175號
電話:02-89112081
推薦:啤酒大腸100元、鰻汁田雞 100元、法式蝦仁 100元、蛋黃中卷 100元

5.店名:食園生猛活海鮮
地址:北市和平東路3段228巷41號1樓
電話:(02)2735-7796
營業時間:下午五點至凌晨兩點
老闆:林文隆、黃奕臻
推薦:鹹蛋絲瓜、麻辣花枝、泰式檸檬蝦、綜合生魚片

6.店名:湘鼎坊
地址:台北市基隆路184巷1號
電話:02-27373081
營業時間:11:00~14:00;17:00~21:00
主廚:李福勝
推薦:宮保雞丁100元、蔥燒子排150元、蒜泥白肉 100元

7.店名:鑫(魚*3)生猛活海產
住址:(吉林店)台北市吉林路254號 電話:02-2537-2698
   (永吉路)台北市永吉路179號 電話:02-2747-7881
營業時間:1730-2400
老闆:朱清輝
推薦:煎豬肝 NT.100、糖醋黃魚 NT.100、鹹蛋絲瓜 NT.100、蒜香中卷 NT.100、紅糟花枝 NT.100

8.店名:味道生猛活海鮮
地址:台北市建國北路二段90號
電話:02-2512-2780
餐廳業者:丁老闆
推薦:綜合生魚片、五味九孔、蒜香鮮蚵、椒鹽冰魚、雞蛋豆腐、京都排骨、魚露地瓜葉

9.常旺熱炒
02-27611299
台北市信義區松隆路62號

沒有留言:

張貼留言

看完文章想有所回應嗎? 請留言 ^^