[museum] 登峰魚丸博物館

[參觀資訊]
館名： 登峰魚丸博物館
地址： 台北縣淡水鎮中正路117號
電話： 02-26293312
類別： 產業博物館、私人
票價： 免費 拍攝： 可
開放時間： 11:30~21點
網址： http://www.tff.com.tw/
相簿： http://album.blog.yam.com/meiphoto&folder=6615157

[小感]
開始了博物館之旅之後，
常有朋友問我，哪來這麼多博物館可以去。
就是有啊，各種奇妙的人事物都可以有博物館，
套句電影台詞就是：
只要有心，人人都可以是博物館。
現在介紹的這家博物館正是很具說服力的代表之一。

想不到吧，作為食物的魚丸居然也可以變成博物館的陳列物，
這類以食物為主軸的展覽館通常都兼有商場功能，
同時可以達到教育和推銷的功能，
魚丸博物館當然也不例外。

登峰魚丸博物館展區共三層樓，
一樓除了展售區之外，還有魚類展示板，

將各種魚做成看板，告訴你學名、俗名及簡介，
記得電視冠軍曾有一集是考魚類知識，
那位冠軍看到這面牆應該也會很樂吧。

二樓則介紹各地魚丸、捕魚器具、魚丸用的魚肉、魚丸製作方法等，
這個和客家園區的植物園很相似，
明明在介紹魚類，
卻更偏重於他的實際價值，
每種魚都不忘告訴你他哪裡好吃，
以及適不適合拿來做成魚丸。

比方說最適合的做魚丸的是黑皮旗魚，
館內特地將他的立體模型擺在樓梯口，

連扶梯的造景都是旗魚標槍。

而鯊魚也有適合和不適合的，
公認為最美味的鯊魚是左邊這種龍文魚，
最兇猛的鯊魚則是俗稱虎鯊的鼬鯊。

 

除了照片和簡介，也有展示鯊魚牙齒和魚拓，
這應該都是漁人們的驕傲吧。

其實會做成魚丸或魚酥，
都是因為漁獲量大過需求，又不忍浪費魚材而起的創意，
最初是用打鑼的方式推銷漁獲，
甚至變成淡水特有的行業，
現在從事這種行業的人當然是少多了，
但是偶而還是會出現，
像是廟宇慶典時就會用以報馬。

 

三樓比較像是影片播放區， 四周的說明板掛在牆上， 有的是說明魚丸之所以脆或不脆的原因， 有的則是出海捕魚的過程， 還滿有趣的，不過互動性當然就很弱了。 如果你對魚丸的冷知識有興趣， 可以來這走一走， 會有更深入的了解的。 不過逛完之後我很好奇一件事， 博物館的柱子上刻有一個獸類浮雕， 真不知那是代表什麼涵義呢， 有人知道的話能不能告訴我？