[好康] 刷悠遊卡A好康

資料來源: http://www.easycard.com.tw/20080226event.php


珍惜資源不退卡
刷悠遊卡A好康

活動對象 悠遊卡持卡人 (含基隆、宜蘭、桃園、馬祖地區發行之悠遊卡)，
並鼓勵持卡人愛惜使用悠遊卡。

--------------------------------------------------------------------------------

活動期間 97/01/01至97/12/31

--------------------------------------------------------------------------------

活動辦法 活動期間內，同張悠遊卡使用﹝不含加值、查詢、取消交易﹞
次數達300次（含）以上，即可獲得限量伸縮拉繩一個，
使用次數達到500次（含）以上，即可參加抽獎，並有多重抽獎機會。

--------------------------------------------------------------------------------

抽獎日期 98/02/01

--------------------------------------------------------------------------------

公佈日期 98/02/01至98/07/31

--------------------------------------------------------------------------------

領獎地點 98/02/01至98/07/31至台北車站悠遊卡客服中心
(請由台北車站六號出口進地下一樓，誠品書店旁)

--------------------------------------------------------------------------------

活動獎項 獎項名稱 使用次數 獎品內容
隨手悠遊獎 300次以上 伸縮拉繩 限量50,000個
特別悠遊獎 500次以上 悠遊卡特製版1,000張
悠遊時刻獎 700次以上 悠遊手錶100支
行動悠遊獎 900次以上 悠遊手機50支
悠遊無限獎 1,000次以上 1年捷運無限卡10張


--------------------------------------------------------------------------------


注意事項 1. 伸縮拉繩限量5萬份，數量有限換完為止。
2. 若於98/7/31之前未來領獎者，即視為喪失得獎資格。
3. 若因聯絡資料不全、有誤，而導致贈品郵件退回、冒領、遺失者，恕不另行補發。
4. 得獎贈品以實物為準，恕不接受指定型號、顏色、款式，亦不得要求折換現金或
兌換等值商品。
5. 卡片、手錶及手機等贈品其悠遊卡可用餘額為零元，加值後方可續用。
6.本活動獎項屬於機會中獎，依中華民國稅法規定，獎品之市值為新台幣1,001元以上
時，須開立所得稅扣繳憑單但不需繳交機會中獎稅金。
　當所得獎項市值為新台幣20,000元以上時，則需繳交10%之機會中獎稅金並開立
　所得稅扣繳憑單。
7. 無論扣繳與否，均須列入中獎者當年度之個人其他所得，並開立扣繳憑單。
8. 本活動辦法若有未盡之處，本公司保有更改活動內容及等值贈品更換之權利。

悠遊卡使用次數查詢
http://www.easycard.com.tw/loyalty01.php


---

知道的太晚了，今年都快結束了，悠遊卡居然只使用了109次.....

[轉載] 透明蝴蝶

資料來源: 網路追追追
http://www.nownews.com/2008/10/27/11324-1906086.htm

網路追追追／翅膀如薄紗　真有透明蝴蝶？

透明的蝴蝶，看起來很像假的，但也有人認為是真的，那…真的假的？(圖／網路流傳照片)
2006/02/18 10:21
記者王以瑾／調查報導

「透明蝴蝶」這封郵件最近在網路上廣為流傳，沒有文字，不知出處，只有經過排版整理的10多張照片；透明的蝴蝶，看起來很像假的，但也有人直覺是真的，像淡水河就說了，「蜻蜓的翅膀就是透明的，為什麼蝴蝶不可以？」，也沒有不可以，只是這打破了我們對蝴蝶的刻板印象，才會懷疑是不是假的；那到底是不是真有其蝶？還是又是影像處理高手的傑作？

>>看原信：翅膀如薄紗般的透明蝴蝶？
http://examine.nownews.com/examine_detail.php?eid=3539


真的有翅膀如薄紗般透明的蝴蝶嗎？根據台北市立師範學院自然科學教育學系副教授陳建志的答覆，網路上流傳的這些照片裡的蝴蝶，是真實存在的；陳老師在美國的蝴蝶園曾經看過，他也幫我們比對了翅膀上的花紋，證實學名為Greta oto，中文名為「透翅蝶」，屬於蛺蝶科Nymphalidae，蜓斑蝶亞科Ithomiinae。

相關網址：
http://www.treknature.com/gallery/Europe/Germany/photo22607.htm


http://www.butterflyschool.org/species/04.html


「透翅蝶」，從名稱就一目了然其特徵，但牠並不是唯一擁有透明翅膀的蝴蝶，在同科之中，另有幾個種類的蝴蝶，同樣有著透明的翅膀。

透翅蝶主要分佈在中美洲的墨西哥到巴拿馬之間，翅膀薄膜上沒有色彩也沒有麟片，這是造物者送給透翅蝶的「隱身術」，牠可以輕易「消失」在森林裡，不易察覺牠的存在。

雖然透明蝴蝶對台灣人來說很稀奇，但其實牠在原生地的數量並不少，未被列入稀有物種。

根據這幾張照片，我們還可以順便提一提蛺蝶科的特徵；從照片看起來，透明蝴蝶似乎只有4隻腳，和蝴蝶應有6隻腳的印象有所出入，但其實牠還是有6隻腳，只是胸前的1對退化得很短，而這樣的外型，也是辨認蛺蝶科的重要特徵。

[movie] 我的火星小孩

[影片資訊]
片名：　我的火星小孩
英文片名：The Martian Child
導演：曼諾梅耶斯Menno Meyjes
編劇：Seth Bass, David Gerrold
演員：約翰庫薩克 John Cusack、鮑比寇門Bobby Coleman
類型：家庭劇情類
出品：美國新線
年份：2008/2/28
不負責星等：★★★☆☆
簡介：
喪偶的男作家(約翰庫薩克)領養了一個六歲小男孩，兩個渴望完整家庭的靈魂相遇相知，但是小男孩ㄧ直堅信自己來自火星…

[小感]
電影是由David Gerold作品中的一篇同名短文改編而成，一直很想找原著來看，目前卻只有原文版，
還是有點想等中文版翻譯

故事主軸很簡單，就是一個科幻小說的新手爸爸，和一個特立獨行的怪異小鬼的相處。
導演在抓角度雖然很棒，說起故事來卻稍嫌破碎，
有的角色明明應該舉足輕重，呈現出來卻像跑龍套，
這點滿可惜的。
比方男主角有個紅粉知己，在眾人質疑他領養小孩的可行性或動機時，
給予完全的支持，
我想應該是擔任一個男主角心靈支柱那樣的角色，
不過兩人互動卻不夠深入，
唸唸台詞，曖昧一下，如此而已。
反倒姐姐那個角色塑造的很好，
代表普羅大眾的觀點，
劇裡姐姐本身有兩個小孩，
於是這邊的親子關係和男主角的親子關係，
形成了有趣的對比。

從決定領養開始，小男孩就極具存在感。
不管是他特異的行為表現，
還是詭異的穿著言詞，
都與週遭格格不入。
男主角自己童年也是個怪咖，
因此格外能有同情和共鳴，
常常告訴孩子："Be yourself."
私底下卻焦躁的擔心著孩子不被其他人接受，
只好對孩子說，在外頭還是得和別人表現的相近。
引發了第一個想討論的題目：
和別人一樣，才是好的、對的嗎？

一直到故事的最後，
才慢慢拼湊出孩子特立獨行的原因，
那個親子間的擁抱，
和擁抱前那番對話，
立刻就觸動了我的心。
不管是特立獨行，還是表現的一如常人，
其實都是因為害怕被遺棄，
都是希望被深愛。

我記得有一幕男主角心情不大好，
手自然下垂，孩子伸手要牽握，
男主角卻一無所覺的轉頭就走，
撈空的霎那，我的心也跟著抽緊了一下。
所有的無所謂都是假裝，
看似不合常理的舉動都是貪戀。

也許就像男主角說的那樣，
每個孩子都是個火星人，
來到地球來探索人類生活，
學習當個地球人。
多點耐性和寬容，陪伴孩子度過這段格格不入的生活，
會更有意思。

[轉載] 咖啡加糖看愛情

資料來源: 優仕網-心理占卜 http://share.youthwant.com.tw/sh.php?do=D&id=51016411
[心理測驗] 喝咖啡放糖看出你的戀愛觀
發表時間 : 2008/10/20 21:13 看回應


愛情測驗題目:
喝咖啡的時候你會加多少份量的糖？
　 A、加兩包以上
　 B、加一包至兩包
　 C、不到一包
　 D、不加











愛情測驗解析:
選擇A：加兩包以上
你喜歡和愛人只要有空就甜蜜的膩在一起，共同分享生活中大大小小的心情與事物，甚至一日不見會如隔三秋，即使見完面回家，也要打電話熱線一番，或許你也會想要緊緊的抓住對方。但要注意生活的重迭，會使彼此沒有自己的空間，圈子變得很狹隘，後來也許會造成窒息感，而影響到感情。

選擇B：加一包至兩包
你希望彼此在一起時，能夠享受甜蜜的二人世界，分享彼此的生活與心情，但分開時也能夠好好經營屬於自己的空間。

選擇C：不到一包
你重視的是兩人相處時是否愉快，認為只要彼此心理都有對方就好了，不需要因為太常膩在一起而影響到個人的生活，兩人都能夠保有相當的個人空間。

選擇D：不加
你對愛情有個人特殊的想法，喜歡純粹的、能夠給予你衝擊的愛情。縱使兩人不能常在一起，只要你愛對方，甚至會因為適當的距離而帶給你更強烈的思念與愛戀。

做作

有個女朋友和男孩交往了半年
終於爆發了忍耐的臨界點
斷然決然的向男孩提出分手
憤憤然的告訴我
別說朋友了
最好是別再遇見這傢伙

我這位女朋友 是個性格急躁火爆的女孩
偏男生是個一旦遇到爭執就選擇離開爭執場合的人
所以半年來溝通管道很糟
只是理所當然的 等待女孩按耐不住先示弱
又理所當然的 等待女孩改變自己來適應他

這些被忽視被拒絕溝通的經驗
堆積成引火線
點燃的爆發點 是在於男孩的雙重標準
當女孩到男孩家裡拜訪的時候
男孩理所當然的等待女孩主動問候家人
幫忙家事
但當男孩到女孩家裡拜訪的時候
卻只想一屁股自顧自坐下
女孩讓男孩對長輩打個招呼時
男孩不以為然的說
"也不必這麼做作吧"

原來
對男孩而言
對待女孩的長輩有禮是做作
這 才真寒了女孩的心

的確 禮應該發自內心的舉止
不是在別人要求下勉強做出的行為
但即使是拜訪朋友 甚至到陌生人家
客氣的問候 應該是基本常識
更何況是情人呢
而且 戀愛 是兩個人的事
你要堅持自我
又何必過戀愛生活?
大可窩在自己的山洞裡自給自足
也難怪我這位女朋友會暴怒成那樣

[鮮圖] 最高境界

＊偷車的最高境界



＊CS的最高境界


＊摺紙的最高境界


＊沙雕的最高境界


＊吃飯的最高境界


＊公安的最高境界


＊偷情的最高境界


＊耳環的最高境界


＊廣告的最高境界(置入式行銷)


＊堆石頭的最高境界


＊削鉛筆的最高境界


＊坐板凳的最高境界


＊人體彩繪的最高境界


＊乞討的最高境界


＊搶生意的最高境界


＊新鮮蔬菜的最高境界


＊車禍的最高境界


＊長毛狗的最高境界


＊飢餓的最高境界


＊烤香腸的最高境界


＊停車的最高境界


＊換燈的最高境界


＊鞋油的最高境界


＊灌水的最高境界

[tour] 大板根森林溫泉渡假村

[旅遊資訊]
地址：　台北縣三峽鎮插角里80號
電話：　02-26749228
網址：　http://www.dabangan.com.tw
相簿：　http://picasaweb.google.com.tw/usemei728/GreatRoot

[小感]
難得公司終於要辦員工旅遊
本來應該要在中秋前後辦
但被颱風攪局
延到10月中才成行
而我甚至是整個部門
唯一一個有報名參加的人
已經做好準備要跟陌生人
甚至是頭兒們同一組
想不到還挺好玩的

一大早9點鐘在公司集合出發後
開始繞行山路
前往三峽的途中 有很多隧道和彎道
再加上遊覽車本身搖晃密閉
就連不太會暈車的我 都有點不舒服
各式各樣防暈車的秘方紛紛派上用場
比方坐前座 靠窗 昏睡
以及滿車的綠油精味道.....

旋來轉去終於到達大板根
途中還經過以危險著稱的大豹溪
往下俯瞰 溪流湍急 但溪水極為清澈
難怪會有遊客想冒險戲水了

大板根是目前唯一低海拔的雨林遊樂區
除了豐富的林相
也設置了極限運動場 與 spa溫泉區
設備很完善
不過重點當然還是在他的林相了

森林區分為三環 一環海拔最低 一趟繞完約30分鐘
可以瞧見幹花榕大板根

因為地勢落差大的關係 幹花榕樹根必須長得肥厚 才有辦法抓住土壤 保持平衡
因此形成板狀的樹根 高度最高可達170公分

還會經過兩座吊橋 一座是彩虹橋 一座是淋漓橋
走完之後還會頭昏眼花一陣子
以及繩結設施 吊床等

二環和三環路線較難 部分路徑甚至需要攀岩
二環來回約一小時 三環來回約2小時
因為這次到大板根還要烤肉 所以只繞完一環就下山了
這樣不會太累 還滿舒服的

烤完份量太大的烤肉堆
其他人開始玩起哼歌曲節奏 猜歌名和歌手的遊戲
但我是歌癡 直接pass
和跟著父母來玩的小朋友玩數學遊戲

玩到下午4點 結束大板根的行程
往三峽老街前進
刻意保留巴洛克式的舊牌坊和街道
人潮十分擁擠
老街上也有很多懷舊的小玩意
像是圓盤飛鏢 打陀螺 彈珠台 吹玻璃
又有吃又有玩

[轉載] ATM倒輸密碼就能連線警局?No!

資料來源: 網路追追追
http://www.nownews.com/2008/10/09/11324-2037188.htm

網路追追追／倒轉輸入提款密碼　可以呼叫警察？　

網路盛傳，被匪徒挾持時，可以倒轉輸入密碼，提款機會按你要求照出金額，但是會在匪徒不知情的情況下知會警方，這是真的嗎？
2007/01/06 10:47 　記者陳美君、追追追小組／調查報導



最近網路盛傳，如果你被匪徒挾持，並要求輸入提款機密碼，可以用倒轉輸入密碼的方式，去間接知會警方；例如你的密碼是1234的話，你可以輸入4321，提款機會按你要求照出金額，但是會在匪徒不知情的情況下知會警方。──這是真的嗎？



看原信：被人挾持時可倒轉提款機密碼輸入?



真的有這麼神奇嗎？記者為了求證，冒著被吃卡的危險，親自拿提款卡進行測試後，發現倒轉輸入密碼，並不能成功進入ATM系統，畫面上僅顯示「密碼錯誤」，隨後退出卡片，等了半天，也沒看到警察喔伊喔伊的跑過來。



詢問主管全國金融機關的金管會官員，官員表示，台灣現行的ATM系統，需自設密碼後登入，流程是固定的，不可能有「分支」可進行「知會警方」的動作。



但這就意味著這個謠言完全是虛構的嗎？不不不，不是這樣的，事實上，這個謠言是有所本的。在About.com上的謠言板就記錄著這個謠言早在2006年10月就已經在網路上流傳。（參見：

Use Reverse PIN # to Contact Police in ATM Emergency

http://urbanlegends.about.com/library/bl_reverse_pin.htm﹚



而根據Urbanlegends版主的報告，這個謠言其實是源自一個2004年就已經被發明，但實際上卻還沒有被應用的ATM安全系統－SafetyPIN。這個系統的運作方式就和謠言說的一模一樣。但是在美國卻沒有任何一州正式應用。根據版主的看法，主要原因可能是銀行方面對這個系統的反應，銀行質疑，當被搶劫者在ATM前猶豫著該如何反轉自己ATM密碼時，會不會反而更可能造成歹徒的暴力相向？



在CNN的一個財經專欄上，也有報導這件事，根據作者Joshua Hyatt所言，發明SafetyPIN的Joseph Zingher構思這個系統已經超過十年，但很遺憾的卻沒有看到任何銀行願意採用（詳細內容參見：Why Great Ideas Get Shot Down

http://money.cnn.com/magazines/fsb/fsb_archive/2006/02/01/8368177/index.htm）。



簡而言之，此謠言，「目前」（2007年1月）並不真實，雖然有人發明，但實際上還沒有銀行裝設，所以大家在提款時，還是那句老生常談，多注意周遭環境，以策安全吧。



附記：記者在研究這個謠言時（當時還不知道這是有所本的），覺得這個方法有一個漏洞，就是萬一密碼設為「888888」或是「886688」等重複數字，那麼正著輸入或反著輸入的結果都是一樣的，那系統要如何判斷呢？由於可知的資料有限，不清楚原發明者究竟要怎麼避免這個問題，只能附記在這裡囉。





2008-10-09補述：

有些轉寄信後面多出「財政部賦稅署第一組 陳XX 敬上」，看起來就像由財政部發佈的訊息。我們與陳先生聯繫，他鄭重表示從未發送這則訊息；陳先生也已向調查局提出澄清，希望網友別再以他的名字傳送此訊息。

[CSI] LV102 COOL CHANGE

[檔案名] 102 COOL CHANGE (第1季第2集好手入列)

[成員] 夜班主管-Gil Grissom(老葛) William Perterson飾演
鑑識員-Catherine Willows(凱姐) Marg Helgenberger飾演
Warrick Brown(小華) Gary Dourdon飾演
Nick Stokes(小尼) George Eads飾演
Sara Sidle(莎拉) Jorja Fox飾演
重案組組長-Jim Bass(老布) Paul Guilfoyle飾演
DNA-小葛 槍彈鑑識 女黑人法醫

[檔案內容]

事件一:百萬富翁高樓墜死案
一對情侶偶然賭中吃角子老虎機的大獎,隔天頭獎得主墜死樓下,
為模擬死因,老葛還採取"諾曼任務",莎拉此時登場,開始了兩人曖昧的開端
觀察事發前後,原本將嫌疑鎖定在之前的老虎機賭客
卻因死者鞋上沒有天台塵而排除

事件二:荷莉領便當
荷莉執勤時,小華因下注而離開,未料兇手重返現場,導致荷莉領便當
這個事件引發了夜班人事的大搬風,老葛也因此調來莎拉來幫忙內部調查
在荷莉確定領便當時 還特定特寫了每個成員對這件事的情緒反應
內部調查期間 凱姐當場與莎拉槓上 秀了一手神奇的對話能力
最後因為荷莉極力留下足夠線索 順利將兇手逮捕歸案

事件三:小華的賭性
好賭使得小華深陷泥淖 被法官抓到把柄利用
內部調查後原本應該去職 老葛卻仍對他深表信任

---

這集的對話都滿精采滿經典的
尤其如果是老葛/莎拉配的支持者 會更開心 XD

[轉載] 夫妻過招

親愛的老婆：

　　你，在娘家還好嗎？


　　從我們嘔氣到現在你已經離家出走達38小時零37分鐘了，
這距離你出走史上的最高紀錄還差4個小時21分鐘，
我知道你在等我向你登門道歉，我也準備這樣做，
但我更希望你能堅持下去，再創你出走史上的新高！


我在家裏一切還好，請不要惦念。雖然，你帶走了存摺，
不過，你不用擔心我的經濟來源，
因為我手裏還有一張附屬信用卡。
信用卡用起來就是方便，
我已經買了五件襯衣，七條內褲和十二雙襪子，
估計每天一套能穿到你回來了。
名牌就是名牌，雖然貴了點……


　　我的伙食問題你也不用擔心，
我已經到七~家新開張的灑樓試吃過了；
帶魚，麻杆，豬頭三他們怕我一個人孤單，天天陪著我，
不過他們盡點好菜好酒，我沒辦法啦，你知道我死要面子的。
最讓我心煩的就是對門新搬來的那個女人，
差不多每天都來借醋借蒜什麼的。
不過你放心我是絕不會犯錯誤的，這方面你要對我有信心。
至於，家裏的花花草草，我想讓它們提早適應沙漠化的環境，
絕不給它們澆水，這有利於它們的物種進化。
對了，咱家的咪咪是陪你一起回娘家了嗎？我兩天沒見它了。


　　你也不用擔心我那兩個可愛的小舅子
會一時衝動來找我做出什麼不理智的事來，
昨天我請他們爆搓了一頓，順便向他們講了我們之間的一點小事，
他們聽後拉著我的手哭著說：“姐夫，真是苦了你了！云云”



　　我會接你並向你道歉的，不過你在娘家安心地住一段時間也好，
‘常回家看看’嘛，老人們也需要你。

另：如果你明天不回來的話，冰冰約我去吃比薩我就去了，
反正閑著也是閑著，老拒絕人家也不好，
終究是一個單位的同事嘛。

　　再見！

　　你親愛的老公。



-------



親愛的老公：

　　謝謝你的來信！


　　我在娘家一切都好，不用掛念。忘了告訴你了，
存摺上的存款已經轉存到了我的帳戶，
本來我還稍許擔心你的經濟情況，
不過既然你能惡性透支信用卡過得那麼滋潤，也用不著我擔心了。


另外我做個善意的提醒，家裏廚房碗櫃最下面還有2包速食面，
雖然你現在吃得挺好，不過我還是有些擔心，也許當信用卡告罄後
而帶魚，麻杆，豬頭三他們個個忙的沒空見面的時候，你會需要它們。


替我向對門的新鄰居問聲好，月底房屋貸款就會到期，
到時你就不得不和你的新朋友說拜拜了！
對了，家裏的花你千萬別澆水，我種的是仙人掌。
咪咪和我在一起，家裏的滅害靈早用光了，
現在你一定在和小強面面相覷吧。


我那兩個可愛的弟弟當然不會找你什麼麻煩，
他們一直在勸我離婚，找一個有本事的男人。


現在才覺得回家的感覺真好，不必每天那麼辛苦的洗衣燒飯，
可以自由的逛街shopping，真是開心！

　　祝你明天和冰冰玩的愉快，
另外聽說冰冰的新男友是體育學院的拳擊教練，
也不知道是真是假，你知道我沒那麼八卦的啦！

　　再見！

　 你親愛的老婆。致禮！

[歌詞] 周杰倫-喬克叔叔

[音樂資訊]
歌名: 喬克叔叔
歌手: 周杰倫
詞/曲: 黃俊郎/周杰倫
專輯: 魔杰座 曲目:10
製作: 杰威爾
發行: 新力博德曼SonyBMG
年份: 2008/10/15

[歌詞]
親愛的 別嚇到 閉上了眼睛
小丑把戲 不是大家都可以
誇張眼影 藍色憂傷的 淚滴
丟丟刀 噴噴火 踩高蹺吹 笛
跌倒失手燒到眉毛 我故意
哈哈你笑的開心我可是 在玩命
撲克牌裡 我的 肖像才一兩張
你看你看 我的重要性
彩色的 大捲髮 紅鼻子
最滑稽的 步法
這樣的快樂你學會了嗎 (會了嗎)
用笨拙 又驚險 的雜耍
繼續對你裝 傻
所有的悲傷通通忘了吧(忘了吧)
聽我說　.
拿出你的鈔票　.
笑平常買不到　.
先生小姐們趕快來 趕快來(啊~)

再慢就看不到　.
座位沒剩多少　.
還能跟喬克叔叔拍　一張照
我只是 卑微的小丑
翻幾個跟 斗
就等你拍　一拍手　.啊~
人群散了後　夜色多朦朧
月光也會跟著我　.
我不是 孤獨的小丑
你笑了之後
不需要記　得我　.啊~
燈熄的時候　滿天的星空
最明亮的是寂寞

下著雨 我躲在 面具裡
偷偷地 在哭泣
因為看了不能說的秘密

魔術師 我恨你
搶走我 的生意 別忘　記
蝙蝠俠靠我才票房冠　軍

[小感]
曲風有很濃厚的中東味道
製造出馬戲團特有的奇詭風格
如果說魔術先生是誇示魔術師的自傲
那喬克先生就是描述小丑的自嘲
(喬克就是Joker的譯音)
在音樂的過場中 用了大幅度的小丑的高亢尖銳的笑聲
並不歇斯底里
反而更深的透出身為丑角的淒涼
和有苦自知的寂寞

整首詞諷刺自嘲的意味極重
從一開始的Rap的"撲克牌裡我的肖像才一兩張"
到副歌的"笑平常買不到"
甚至是強調自己不孤獨的時候 最明亮的還是寂寞
而裡頭還是有周杰倫特有的玩心
利用"蝙蝠俠靠我才票房冠軍"
巧妙的與電影"蝙蝠俠:黑暗騎士"中的Joker做連結
小丑偷偷哭泣 還是因為"看了不能說的秘密"
都會令聽的人會心一笑
也使歌曲的聯想畫面更豐富

[轉載] 你的獨處能力

資料出自: 優仕網-心理占卜http://share.youthwant.com.tw/sh.php?do=D&id=52007889
你究竟有多能獨處？Ｑ１．你是幾號人？
Ａ‧１、８、９ 號人 ( ８分 )Ｂ‧２、３、４ 號人 ( ５分 )Ｃ‧５、６、７ 號人 ( １分 )
《你是幾號人？》
１號人 = １ 號人 每月 １日、１０日、１９日、２８日出生者２ 號人 = ２ 號人 每月 ２日、１１日、２０日、２９日出生者３ 號人 = ３ 號人 每月 ３日、１２日、２１日、３０日出生者４ 號人 = ４ 號人 每月 ４日、１３日、２２日、３１日出生者５ 號人 = ５ 號人 每月 ５日、１４日、２３日出生者６ 號人 = ６ 號人 每月 ６日、１５日、２４日出生者７ 號人 = ７ 號人 每月 ７日、１６日、２５日出生者８ 號人 = ８ 號人 每月 ８日、１７日、２６日出生者９ 號人 = ９ 號人 每月 ９日、１８日、２７日出生者
Ｑ２．突然下起雨來，你會？
Ａ‧你幾乎隨身帶傘 ( ８分 )Ｂ‧借傘或買傘 ( ５分 )Ｃ‧淋雨或等雨停 ( １分 )

Ｑ３．受人幫助，你會如何道謝？
Ａ‧請對方吃頓飯，當面道謝，以後有機會一定會還這個人情 ( ８分 )Ｂ‧親自送禮，對方有任何需要幫忙儘管說 ( ５分 )Ｃ‧簡單表達謝意，這份情你會記著 ( １分 )

分析：
２０分以上：
獨處能力指數：６０%你其實太高估自己的獨處能力囉！這類型的人表面上是獨處冠軍，因為你們對自己的能力和品味都有一點驕傲，因此，不是隨便的人都可以跟你分享生活樂趣和心事。你選擇朋友的門檻固然很高，也正因為你挑得嚴，對人與人之間的熱情也渴望得緊。這類型的人多半壓抑，也很容易發生『識錯人』的後遺症。原因是，總會有人追著你們，加上你自身的能力和自信，讓你把自己的賞識和時間當作是人人渴望的賞賜；因此，你太看重自己的熱情，想做到『彈無虛發』的境界，可惜你因堅持所造成的寂寞，遠遠超出你的想像，你在遇上一個『疑似』值得的對象時，很容易一股腦兒投注你的熱情，造成將所有雞蛋放在一個看似合適、卻其實不對的籃子裡。

１３-２０分：
獨處能力指數：５０%你究竟有多能獨處？恐怕你永遠也不會知道，因為你對獨處抱有不合理的慌張，讓你們因此變得一付好動、靜不下來的模樣。但實際上你卻對自己的目標不甚積極，主要是你花了太多的時間在別人的事情上，甚至需要藉由與他人一起行動或比較，才能刺激自己前進。這樣的你，很容易低估自己的能力，也很容易失去一些原發性的意見和構想，更因為自信不足，而過早停止進步。其實你比想像中更能獨立，只是你缺乏嘗試的機會，因為你總在未達到極限前，就輕易喊停，你老是先斷言結局，再合理拒絕嘗試，你僵化的世界觀，會阻礙你對人生的探索，其實這個世界比你所知道的更有趣！

１２分以下：
獨處能力指數：９５%你知道自己如果孤獨，也無法怨人，因為你總是在等別人靠近，很少主動迎合人群。基本上這樣的人不排斥熱情，但卻不能太黏；你們並不冷漠，當他人有需要時，總是有能力付出，卻在自己有需要時不懂得適時開口。這樣的你多半謙虛，你認為自己各方面不特別出色，但在他人眼中，有這種自覺的你，反而更顯得完美。這樣的性格也造成一種普遍性的誤解，你認為你不特別受誰喜歡，也不特別對誰重要，實際上卻是你身邊的人自覺沒有什麼可以給予你，而不好意思接近你。你盡力不帶給人麻煩，卻成為你和人群最大的距離；幸好，你並不畏懼孤獨，也總能自得其樂，說你懂得享受孤獨也不為過。

[歌詞] 周杰倫-魔術先生

[歌曲資訊]
歌名: 魔術先生
歌手: 周杰倫
詞/曲:方文山/周杰倫
專輯: 魔杰座 曲目:05
製作:杰威爾 年份:2008

[歌詞]旁白： 周杰倫 巨砲
巨)欸 杰倫啊 你在音樂上有嘖 想要變魔術的感覺?
喔剛好 我跟你講 學了一個超厲害的魔術 你要不要學學看
杰)好阿~
巨)真的喔 齁~嘖有沒有再聽阿你(笑)
杰)有啦~然後呢~　然後呢~
巨)我跟你講很簡單 齁 左手呢齁輕輕的握住你的鼻子 齁
杰)然後呢
巨)然後 右手 齁很簡單 穿過你的左手
杰)嗯~
巨)齁~但是這個時候可能要音樂來會...會比較適合一點
杰)喔~喔~喔(彈)
巨)嘿慢一點慢一點 齁
這時候要找到一面鏡子齁 抬頭一看
(笑)你就變成了 一隻大　象　(鼓點)

yulei~　yulei~
leioleioleioleio~

你舉手 你抬頭 你說選我　選我
手上鎖 又掙脫 你仍一臉　迷惑
吹個風 手一鬆 那硬幣 竟失蹤
一鞠躬 那掌聲 拍得兇

手交錯 輕輕碰 戒指換手　移動
給觀眾 一個夢 訝異中有　笑容
手穿海報卻不拿漢　堡
反而拿出牛仔　帽
你永遠都猜　不　著　hiha

每當我在臺上演出人體漂　浮　.
你就在臺下偷偷吃我的泡　芙　.
等待白鴿飛出　.
再將愛說清楚　.oh

啊～
讀你讀你讀心想啥事
用古典迫牌方　式
我手法精致
艾爾姆支雷一百分的姿　勢
誰說戀愛別找魔術師
我不需要解　釋
所以他小～丑　我是大師

你舉手 你抬頭 你說選我　選我
我將牌 換顏色 變出你的　選擇
將自由的 女神 變不見 不稀奇
一０一 變不見 才驚喜　.oh

手攤開 帽子裡 總能空手出牌(啊屁啦)
不管切 多少牌 總能切得回來(怎麼可能～)
手穿海報卻不拿漢　堡
反而拿出牛仔　帽
你永遠都猜　不　著　.hiha

不要問我到底什麼才是真　的　.
我變給你看的感情才是真　的　.
因為無時無刻　.
我只想你快樂　.ah

讀你讀你讀　心想啥事
用古典迫牌方　式
我手法精致
艾爾姆支雷一百分的姿勢
誰說戀愛別找魔術師
我不需要解　釋
所以不用麻煩了 不用麻煩了 不用麻煩了　.
hiha

---

原歌詞簿裡沒有寫入旁白的詞 所以我試著聽寫出來
這是首非常熱鬧的歌
有鼓點 有掌聲 有銅管 也有牛仔吆喝聲
很有馬戲團慶典的氣氛
詞中刻意穿插了幾個魔術技法
比方古典迫牌(classic force)和艾爾姆支雷(Elmsley Court)都是紙牌魔術的技法
有興趣可以google一下他們的表演方式
算是魔術師基本的手法

"自由女神變不見"不用說當然是指大衛魔術了
另外也用"手穿海報卻不拿漢堡"來暗指日本知名魔術師Cyril
Cyril是日本街頭魔術師 擅長街頭魔術
最引人討論的就是從海報上的漢堡印刷 拿出真正漢堡
(表演畫面請看 http://tw.youtube.com/watch?v=ybRNdbzMXgs)
用音樂向這兩位魔術名人致敬 也挺妙的

除了魔術手法
周杰倫還拿這首歌幽了自己一默
那段"不用麻煩了"應該會讓很多周杰倫的fans笑出來
很有趣的一首歌

[movie] 海角七號

★☆[電影資訊]
中文片名: 海角七號
英文片名: Cape No.7
導演/編劇: 魏德聖
演員: 范逸臣.田中千繪
類別: 愛情
發行: 博偉
國別: 台灣
上映日: 2008/8/22
不負責星評: ★★★★☆

[小感]
故事，從街頭即景開始。導演很細心的利用鏡頭的取景，不花費一字一詞，也能讓你知道，啊這是台灣。
防火巷中停滿機車的巷子、造型特別的路燈、新光三越大樓，當然，還有哪個角落都能望見的101大樓，
這是台北，憤世的主角成了穿梭場景連結場景的棋子。
慢慢把景變成農村景象、菜市場街景、戴斗笠的機車騎士，還有一片蔚藍漂亮的海，
這是恆春，同一個西門成了男女主角錯肩的第一幕。
在這些剪景裡，很能察覺導演說故事的功力。

海角七號，以一封寄到"海角七番"的日文信，為聯繫，串起了整場戲，也串起了台日間的情感。
七這個數字，事實上也是電影主軸，
地址是"七番"、信封是"7封"、飄洋過海是”7天”、連主角也是"7個"，象徵七種情感和色彩，彎成一道繽紛的彩虹。
先講不很ok的地方，跨海的郵輪動畫，假得讓人硬生生從感動中抽離出來，
故事轉換場景時，使用淡出黑幕的方法，也比較生硬。
主角的角色塑造卻是極其立體的，個性突顯的很。我最喜歡的就是這部份。
反而男女主角談戀愛，不是那麼感動。

在七個角色中，我特別喜歡小女孩大大，
她年紀最小，故事性卻很強，表情多變，嗓音乾淨清透，即使在搖滾音樂中也聽得清她的聲音。
大大的第一幕是在教堂禮拜，在應該肅穆莊重的禮拜歌中，不合時宜的展現她的琴藝，超妙的！
在電梯與大有來頭的人同電梯，表情是全然的無所謂，大聲的跟著mp3唱著荒謬的歌詞，配上大人的反應，也是一絕。
勞馬醉酒逢人就誇耀他皮夾裡的前妻照片，旁人只當他癲狂，大大卻溫柔的輕吻了他的前額，
像是無聲的安撫："不要緊了。"
在幾乎要以為這是個早熟的小大人的時候，媽媽擁著大大在海邊，細細唱著歌哄大大，她的表情又是全然的放鬆，
演技真的相當自然純熟。
在劇情上，海角七號說故事可能還是有生硬卡景的地方，演員的情感卻已經凌駕其上，你很輕易就會跟著笑跟著感動。

你也海角七號了嗎？
你在這部電影裡，又看到了什麼呢？

[music] 周杰倫-魔杰座

[專輯資訊]
名稱：魔杰座
歌手：周杰倫
製作：杰威爾
發行：新力博德曼Sony BMG
類型：國語流行
相簿：http://picasaweb.google.com.tw/usemei728/Jay

曲目： (CD+DVD)
01龍戰騎士　(詞/曲:方文山/周杰倫　長度:4'28)
02給我一首歌的時間　(詞/曲:周杰倫　長度:4'11)
03蛇舞　(詞/曲:黃俊郎/周杰倫　長度:2'52)
04花海　(詞/曲:古小力.黃淩嘉/周杰倫　長度:4'22)
05魔術先生　(詞/曲:方文山/周杰倫　長度:3'45)
06說好的幸福呢　(詞/曲:方文山/周杰倫　長度:4'14)
07蘭亭序　(詞/曲:方文山/周杰倫　長度:4'12)
08流浪詩人　(詞/曲:方文山/周杰倫　長度:2'47)
09時光機　(詞/曲:方文山/周杰倫　長度:5'09)
10喬克叔叔　(詞/曲:黃俊郎/周杰倫　長度:4'14)
11稻香　(詞/曲:周杰倫　長度:3'43)

線上MV
稻香　http://tw.youtube.com/watch?v=pnb8sfFveKo
說好的幸福呢　http://tw.youtube.com/watch?v=Fo-cUIEe38I
時光機　http://tw.youtube.com/watch?v=FvanxVO9sCY
給我一首歌的時間　http://tw.youtube.com/watch?v=syvhv5maDHI

[小感]
雖然宣傳上說，是以魔術師、小丑間的對決為發想起點，
實際上的封面與內裡設計，其實偏科幻風




由於經歷曲目事先流出的意外事件
贈品顯得非常俗又大碗
除了附贈撲克牌外，還有一張卡貼，


這副撲克牌可是內藏玄機
除了鬼牌上有杰倫的小丑扮相
四個花色的J也有"彩蛋"等著你發現喔
另外，隨著預購的地點和版本的不同
可獲得魔術方塊或年曆一份


除了贈品　為了與外流版本拼個高下
在編曲上也稍有變動
算是極有誠意

最有趣的是　憑著預購憑證
可以在簽唱會現場換取海報來簽名
請看以下這張圖

猜猜看 哪一面才是簽名的正面呢
答對有賞!歡迎來猜猜看喔 XD

[轉載] 披著羊皮的豬

轉載自: 網路追追追
http://www.nownews.com/2008/10/14/515-2344854.htm

網路追追追／像綿羊又像紅貴賓　披著羊皮的豬？

網路追追追/披著羊皮的豬 2008/10/14 10:32 追追追小組／調查報導

俗話說「沒吃過豬肉，也看過豬走路」，但最近網路流傳一張小豬圖，小豬的身上竟長滿紅貴賓一樣的毛髮，淡淡的紅棕色還帶有捲度，外觀像是綿羊毛般柔軟舒適。到底這隻「讓人吃過豬肉，卻從沒看過」的綿羊豬，是不是存在呢？

看原信：豬肉你吃過，長得像綿羊.......看過嗎？

俗話說的好：「團結力量大」，追追追小組不及的地方，交給義勇偵探團就對了！這隻身份成謎的紅毛小豬，根據熱心網友宇宙豪傑、小卉，以及過路人一號的線索指出，應該來自「Pig Paradise Farm」（小豬樂園農場，或譯小豬天堂農場）。

參見：Pig Paradise Farm

這間位在英國威爾特郡（Wiltshire），靠近英國古蹟巨石陣（Stonehenge）的小豬天堂農場，從1975年就開始飼養豬隻。根據農場主人約克（Tony York）在官網的介紹，這種毛質、毛色特別的綿羊豬來頭不小，牠們可是英國失傳已久的極品「林肯郡捲毛豬」（Lincolnshire Curly Coat pig）！

不容小覷　綿羊豬的光榮史！
英國每日郵報指出，林肯郡捲毛豬通常稱作「綿羊豬」。根據約克的調查，綿羊豬在20世紀初期，極受奧地利、匈牙利兩國的歡迎。因為奧匈兩國的冬天非常寒冷，恰巧綿羊豬的毛皮，保暖效果特別好，因此奧匈兩國從英國農民那邊，輸入許多綿羊豬到國內。1925年，匈牙利人還曾帶著綿羊豬，參加首都布達佩斯（Budapest）的豬隻選秀，並且榮獲金牌獎，可見綿羊豬有多優秀。

除了得金牌，匈牙利人也將綿羊豬，與另一個相似的豬品種Mangalitza混種交配，產生出新品種「Lincolista」。雖然綿羊豬如此優秀，但不敵市場的需求，1971年最後一對有名的綿羊豬終究被送進屠宰場，「這是場悲劇……市場為了更快成熟的豬種，於是把最後一對綿羊豬殺了」約克感嘆地說，「自從1972年之後，再也沒有人看過這個品種。」

綿羊豬大復活！！
綿羊豬失傳37年之後的某一天，一直希望能讓綿羊豬復活的約克，意外得知奧地利有另一個林肯郡捲毛豬的亞種Mangalitza，繁殖得還不錯，畜口興旺。為了一圓復興綿羊豬的夢想，約克決定放手一搏，賣掉家中珠寶去買豬！

2006年約克開始與奧地利方面洽談，最後他開著車，繞了2400哩路（只為確保豬群一路身心平靜、飲食規律），帶回3種毛色、共計17隻的Mangalitza小豬回到小豬天堂農場。原信裡大家看到的，就是紅毛（Bright Red）的小雌豬，另外還有金毛（Blonde）、黑毛白腹（swallow-bellied）兩種毛色的小豬。

約克計畫用這17隻小豬，復興已消失的綿羊豬；英國養豬協會（British Pig Association）也同意，約克繁衍下來的捲毛豬種，可申請專利，註冊為1971後就「絕種」的「林肯郡捲毛豬」，以保護、並作為英國農業的一項遺產。

現在，第一隻被繁衍的綿羊豬生出來了，約克將牠命名為Boris Johnson，與英國保守派政治人物，也是現任倫敦市長Boris Johnson同名。約克表示：「我們稱牠這個名字，是因為他的『毛型』就跟倫敦市長Johnson的髮型一樣，而且也對異性非常感到興趣。」（醉月湖註：這……不知是褒是貶？= =）每日郵報報導中第一張照片，就是Boris。

參見：Daily Mail - A shaggy hog story: Boris, the extinct 'sheep-pig', gains a new trotter-hold in UK

現在綿羊豬的毛皮，在美國大受歡迎。「捲毛豬基因得以繼續繁殖，像是美夢成真一樣」約克說，「他們起源可能在奧匈帝國，不過他們的確為我們農場帶來一線曙光，也替本國增加一個不尋常的品種。」

[食記] 美麗華+士林夜市

觀賞完人擠人的長毛象特展
同學說想到美麗華附近辦點事
就開拔到劍潭站轉乘接駁車
因為已經近午
就在美麗華的地下街吃飯

我們點的是南洋料理
可惜胃口未開
吃完小南門的豆花其實就已經半飽
以至於正餐沒吃到幾口就宣告放棄
不過他的飯所加的醬湯非常特別
口感很好

沿著各樓層亂晃
到5樓的時候 還到黃金三麥
點了純麥啤酒來喝
所謂三麥 是指小麥大麥和黑麥
這個季節還有季節限定的蜂蜜麥酒
如果不確定你喜歡哪種啤酒的口感
可以向店方要求試喝
店家可是很豪氣的
絕對不會拒絕試喝的要求
而且還每種口味都倒上約50cc的小杯讓你喝
酒量不好如我
光是試喝用的份量就讓我微醺了
我的感覺是
黑麥口感最濃郁耐喝
蜂蜜則是最順口柔和

晚上到士林夜市 一樣是人擠人
因為同學說 這邊最著名的是雪片冰
就往辛發亭出發
不愧是名店
要乖乖排隊候位
可以瞧見雪片冰是怎麼刨出來的
看著過程真的很有趣
我點的是紅豆雪片冰
雪片冰吃起來感覺很綿密
入口即化
真的和其他冰種口感很不相同
挺好吃的
他店裡的冰口味很多 名字也很藝術
價錢大概在50~100

[遊記] 長毛象特展

當初瞧見長毛象特展的廣告就很期待
早早的買好預售
因為預售只能買雙人套票
找了同學一同去看
順便進行小小的一日遊
早上看特展 午餐到美麗華吃飯兼閒晃
晚上則去士林夜市人擠人

[長毛象特展]
展覽資訊:
展覽地點：中正紀念堂第三展廳
展覽時間：每日上午9點至下午6點
票價：全票200元、優惠票180元(適用於65歲以上老人及學生憑證購票)
購票方式：現場購票或是全省ibon購票
網址：http://www.mammoth.com.tw/index.html

小感:
展品不只是長毛象 還搜羅了各式各樣的象化石
從始祖象一路介紹到現代象
當然也包含了澎湖的猛瑪象化石
很有趣的是
澎湖那頭象的化石 象牙早已碳化
看起來比較像腐朽的木材 完全不像骨頭
而館內另一個櫃子 擺了一個經過拋光處理
大概防腐也做得比較好的象牙標本
同樣是猛瑪象
象牙瞧起來品質居然可以差這麼多
一個快爛了 一個漂亮得不得了
真的挺妙

主角長毛象
則展出他的骨骼標本、實體與標本模型
當你發現一副骨頭
怎麼判斷他是不是長毛象呢　又怎麼判斷公母呢
首先 是從他的象牙
(骨骼標本見: http://www.mammoth.com.tw/info.html)
現在的象 象牙屬於直的 唯有長毛象象牙往內微彎
公象象牙朝上外分 母象象牙朝內內叉
然後 是他的背脊
現在的象 背脊骨骼並沒有突出
長毛象為了在象背囤積更多皮下脂肪以過冬
背脊多長出一排骨骼 約可增加20公分厚的皮肉
這種現象只會出現在寒帶動物上
最後 是他的骨盆腔
凡是胎生動物大致上都可以從這部份判斷性別
骨盆窄而不規則 屬於雄性
骨盆寬而成圓形 則屬於雌性 這是為了方便生育

實體部分正是這次長毛象特展的噱頭所在
難得一見保存良好的實體長毛象
(圖片見 http://www.mammoth.com.tw/mammoth.html)

雖然展品豐富 說明文字也挺有意思 但實在是人潮洶湧!
那樣多的人, 其實在參觀上變得很不舒服,
沒辦法靠近展品觀看 沒辦法慢慢閱讀說明文字
也不能拍照!
對我而言 有點像虛晃一圈就沒了

<美麗華和士林行程 下回待續>

[轉載] 外食族飲食守則

外食者請保重 ◎台灣人的飲食習慣





台灣人的飲食習慣愛吃食物:九守則



第一守則：應多吃符合大自然守則的食物。

你知道嗎? 現在的廚師做菜好吃，但是不道德。在外面吃多了，會提早落葉歸根。

以下的資訊，告訴你為什麼許多台灣人容易早死。你若讀過，一定會對你的飲食習
慣，造成永久的影響。若違反此條件，則中年以後，會很痛苦。
大自然中，蛋白質因為需求量小，創造得最少，所以最貴。
大自然中，醣因為需求量大，創造得最多，所以最便宜。
經常吃40%以上的蛋白質，則得癌症。
例如：
※排骨便當—有40%蛋白質，對腎臟負擔太重了，吃太多，人就垮了。
※麵筋、烤芙—麵粉團一直沖水，沖掉了所有的醣，產生100%的蛋白質，也就是

麵筋、烤芙。每天吃這些，對腎臟負擔太重，很快就落葉歸根了。
※用太白粉勾芡的食物—經水分解，會變成最小的葡萄糖，被身体迅速而完全的

吸收，造成100%醣。四十歲以上者，身体會受不了。廚師考照是不隨便勾芡的。小
心!! 燒仙草等黏稠點心，或菜名中有「羹、膾、滑、溜」的都用太白粉勾芡，對健康
危害較大。

謹記：

麵粉是粗食，不容易消化，血醣慢慢的上升，腎臟沒有負擔。
太白粉是細食，容易消化，血醣迅速的上升，腎臟瞬間大負擔。
五星級的飯店的菜—有90%以上的蛋白質與脂肪，很缺德。
現在，中年以後得癌症、糖尿等文明病的人，多得不得了，都是因為吃錯了食物。

※骨骼疏鬆：

原來都以為是缺乏鈣。最近研究發現，是因為蛋白質吃太多，血液變成酸性，所以
骨骼的鈣，怎樣也留不住，被抓走了。

◎ 怎麼治療？

病因不是缺乏鈣。要由降低蛋白質下手，使血液漸趨鹼性，才能根治。
※糖尿病：

少吃糖不會好。病因是胰島素沒有發揮作用，所以醣類沒有辦法代謝。為什麼呢？
因為高蛋白質吃太多，把身体裏的胰島素作用壓抑成無能。

◎怎麼治療？

要降低蛋白質，回復胰島素本來的作用。注意：不是吃低蛋白質的食物，是要吃正
常蛋白質，只是降低量的攝取。並且，要減少慾望，特別是食欲。

※癌症腫瘤：

導因為：高濃度的蛋白質吃太多，例如營養補品、肉類、麵筋、種子類等。尤其營
養補品是最小分子的食品，代謝困難；或者吃太多加工食品，毒素無
法代謝。

◎ 怎麼辦？若有癌，要降低蛋白質至8%以下。



第二條守則： 吃食物，不要吃「食品」。

未加工的叫食物，加工的叫食品。若「食品」吃得堆積如山，則一定得癌症。因為
身體代謝辛苦。 但是，加工的壞東西好吃，未加工的好東西不好吃。如果愛吃好味道
，在今天的台灣，不容易健康長壽。要知道：一生中，食物的攝取質、量，累積時間，
關係到生命的長短。
食品：麵包 (添加人工甜味、乳化劑、發漲劑、等等)?/SPAN生病；食物：饅頭 (
不添加)?/SPAN

健康所以每天吃麵包的人，容易得癌症。「食品」可以吃，但是不要天天吃。

加工的食品，有時以健康食品的面貌出現，如何分別？什麼是缺德食品，不可以
吃呢？
※脫脂奶粉—

此是缺德的食品，常吃會得結石。因為脫脂奶粉一定添加高鈣D (脂溶性) 或高鐵
，而脂肪已經被去除，人体就無法吸收、代謝鈣。因此這個添加的鈣，容易傷腎，成為
結石。所以要吃低脂奶粉，有一點脂肪的。脫脂與低脂奶粉，都會添加合成香料。因為
奶粉中已去除脂肪，不加點合成香料，如何能好吃?

※素食加工品—

因為素食蛋白質的黏性不好，所以會加添(劣等)動物蛋白質。另外，一切的造形素
(素火腿、素雞鴨、素龍蝦等)，不但是高蛋白質，更添加了人工色素、人工染色，合成
香料、合成調味，以及葷食材料。因為人工的色素，幾乎永不退色，而自然色素會退色
。若常常吃素食餐廳的合成造形素，則危害身体，容易致病、早死。 米蛋白質食品是
高蛋白質食品，又是加工化學物，危害身体，少吃為妙。



第三條守則： 不要太注重口味與口感，否則死得早。

了解味道的來源，才知道好吃，是會吃死人。不要太講究口味。外面的好吃料理，
九成以上都是很缺德的。首先，了解味道如何來的，才能不被味道，牽著鼻子走。
1、蛋白質：胺基酸 (提供 鮮味)
2、脂肪：脂肪酸 (提供 香/濃味)
3、醣：簡單糖 (提供 甜味)
這三種味道來源，如果粒子体積越小，與舌頭接觸交涉面就越廣，味道就越叫人喜
好。而可怕的是，粒子越小，身体也就越難以代謝，所以基本上，食物不應該太好吃。
以前沒有那麼好吃，現在變好吃了，都是害人的。(廣告說：親愛的，我把雞精變好吃
了…)
※蛋白質：

胺基酸 (鮮味)這是最要命的好味道。鮮味只要放得重，人一輩子脫離不了那個味
道。(例：味精，自從發明後，誰能沒有它?)胺基酸，有必要與不必要兩種： 身体所需
要的，叫作必要胺基酸。它的粒子大，不好吃，而且很貴，但因為人體自己無法合成，
所以必須攝取。相反的，不必要胺基酸 (毒)，危害人體，卻好吃得不得了，又便宜，
可提煉出鮮度，可以說俗又大碗。所以常常被用來做成加添味道的「鮮味劑」。
常見的「鮮味劑」：各種味精、蠔油、雞粉、香菇精、魚露、柴魚、雞精、高湯塊
、烤肉醬、醬油(化學醬油)，各種速食麵的調味包等等。其中蠔油不含蠔、雞粉沒有雞
、魚露也沒有魚。它們不會壞，也不發霉，因為連細菌也不敢吃。
它們是什麼? 它們都是不必要胺基酸，好吃的廢棄物，對身体毒，很不容易代謝
，所以食用以後，吸水性強，身体中毒，會非常口渴。 在外面吃東西，愈是鮮香甜的
口感，愈產生口渴，愈造成身体不適。所以，吃東西時，可以先叫一碗飯吃下去，等血
糖等一切上昇，飢餓感減低時，再吃其他東西，以免吃過量的食物，反而傷害身體，造
成負擔。在台灣，九成的餐廳，是不熬湯，只用雞粉、鮮味劑的。餐廳飯店每一家都看
過以後，我可以告訴你：外面一切的餐廳，如果不用雞粉、鮮味劑，就要結束營業了。
某些鮮味劑加水，它的味道更勝於純雞湯，你知道嗎?如果不用上述的鮮味劑，你會煮
菜嗎? 如果不放味精，你還吃得下嗎 ? 中華美食要好吃而不口渴。頂級廚師的挑戰在
這裏，你能好好用心去想怎麼煮嗎?
必要的胺基酸貴又不好吃。對身体好。粒子大，身体必須先消化再吸收。不必要的
胺基酸便宜又好吃。對身体差。粒子小，身体會先吸收，再想辦法消化，代謝非常困難
。但便宜，所以普及性高。真是集一切好處於一身，只是會吃死人。

可怕的食品實例：
◎QQ的飯：
好吃的飯的便當，便利商店QQ的飯團。又Q又軟又一粒粒晶瑩剔透的，好像日本
皇家

吃的好米，而且放久也不會酸。那是為什麼?因為添加了一種叫炊飯劑的東西。炊
飯劑的

成份是酵素，離胺酸，胺基乙酸NH2CH2、矽力焢silicon，屬於樹脂類的防腐消毒
劑。它又是最小分子的胺基酸與酵素，要命的好吃口感，但吸水量大，所以沒有細菌，
使便當的飯不容易壞，又Q又好吃又透明，外面廣為使用，只是對身体完全的負面，非
常不好。

◎好吃的湯頭：
胺基乙酸，用買的還要錢。有一種久遠就有的味素，(三十年老店時就普及了)，可
以用醋和人尿合成，發酵一個星期即成。醋(=乙酸)，加上尿(=阿摩尼亞，也是最劣質
的胺基酸。別忘了：蛋白質?/SPAN胺基酸?/SPAN阿摩尼亞?/SPAN排泄 )。這種胺基
乙酸(古早味味素)，若加在湯頭中，就變成了你所吃過最順口的自然美味，很難形容，
很好吃，不像加了化學味精。

只是這種胺基乙酸缺德，而且對人体非常不好，很傷腎。所以常吃這類的東西以
後，有時還可能會忽然不明的腰酸。

◎雞湯塊等：
基本的雞湯塊，如果連吃上六年，則可能洗腎。而九成以上的餐廳，都是缺德的使
用同類的大量高纖味精，這種味精比傳統的更鮮美 (也更難代謝)，所以餐廳煮的，一
定能比你自已家裏煮的好吃。

※ 脂肪： 脂肪酸 (香/濃)
劣等脂肪粒子很小，吃起來比高等脂肪香濃多了。小小粒子的脂肪，本來是廢棄物
，是味道很香的缺德廢料。生意人想加在食品中，又不想嚇到你，所以經過某大學教授
妙筆改了名字叫：乳酸，蘋果酸、檸檬酸等。誤導大眾還以為是好東西。還有另外一個
，日據時代以來，就一直是叫「糖渣」的廢棄物，是味精發酵而成的廢物，是不應吃的
。最近起死回生，居然被業者把其變更名字叫作「糖蜜」。以前有人把大小便叫大蜜小
蜜，這個糖蜜應該是同一須屬性的蜜。所以在任何食品、飲料、牛奶內，若發現有含蘋
果酸、糖蜜等，不用懷疑，全部都是人身体難以代謝的廢棄物。

※ 醣： 糖類 (甜)
分成單醣，雙醣，多醣。其中，糖愈小分子，愈好吃，但也愈不健康，所以冰糖比
白糖好吃，也比較不健康。小一點的，比較不健康的糖是葡萄糖、果糖與乳糖 (廣告：
果糖是好糖??)。尤其，身体吃葡萄糖，都不用消化就直接吸收，所以常吃腸胃器官一
定退化。因此葡萄糖只應生病或死前吃而已。
◎最小的糖： 葡萄糖。味道非常的好。(別吃)
◎小糖：果糖與半乳糖。味道不錯。(少吃)
◎簡單的糖：麥芽糖、蔗糖、冰糖、乳糖 、牛奶糖。(可以吃)
這些對身体都不好。什麼真正的好糖呢?
◎比較粗的糖：寡糖。(可常吃) 寡糖不是很好吃，但很健康。台糖有賣，可是
銷路不太好。

※ 可怕的食物例子：
◎ 果汁牛奶： 合成色素、人工香味等廢物。(學校已經不淮賣了)
◎各種果汁、飲料： 80%無法代謝的廢物，加上20%的「清淡」果汁。
◎ 奶茶： 一加了奶精，則是加了飽合脂肪酸、乳化劑，香料。



第四條守則： 不吃毒品，毒物。

愛吃色、香、味俱全的菜，可能是早死的原因。因為毒物已悄悄的摻在內了。台
灣人愛吃什麼呢? 敬告各位：

※ 台灣人愛吃鹽酸 (就是氯化氫HCL)：
鹽酸是製造酸筍、酸菜(牛肉麵)、鹹菜(鴨)所必須用的。而且你知道嗎? 鹽酸也
是發酵醬油、蠔油的必須品。所以吃醬油要吃自然發酵的，但市面上比較少發售。 酸
筍要泡水20分，換水四次，才能用。吃鹽酸泡的這些食物，一定會早死。而且：烹製酸
菜、酸筍等食物不宜用鋁製容器，加熱過的酸筍酸菜也應避免放入含苯的包裝物內(如
保麗龍)。

※ 台灣人愛吃硫酸 (亞硫酸氫鈉)：

花蓮的秀林鄉，率先率在食物上使用硫酸。然後，宜蘭、台東起而跟進，廣為用途
。若以為台灣鄉下樸實，食物應該沒有問題，那就錯得離譜了。 我們所有的經驗都指
出，對食物與化學用品知道得愈少的人，愈容易用毒，危害大眾，而不自知。所以身負
著眾人健康責任的廚師，要多多看書學習。 硫酸，簡單來講就是長生不死藥。只要加
了這東西，則色澤保鮮，味道變香又鮮好吃，口感則變有彈性。

◎乾貨：
金針、蓮子、筍乾(焢肉)、竹笙、柿子乾、蜜餞等等，一定必加硫酸鈉。新鮮物：
新鮮的蓮子，10小時即變黑。而新鮮的竹筍，挖出來後4小時內不使用，底部會變黑。
這些本來都不能保存的，但你注意看，現在都不會黑了。怎麼會這樣呢? 因為這兩者
都是浸過硫酸鈉以後，再上市，或塗抹泥土來掩飾。

◎海鮮魚蝦：
注意看，所有的魚一下船上岸，馬上淋上一桶水。那可不是水，而是硫酸鈉。市場
的魚販旁邊都有一桶的水，把殺完的魚用水桶的水沖一下，那都是硫酸鈉。淋它一下，
永保新鮮、長生不老。

◎市場的肉：
現在黃昏市場的魚肉雞肉，不但不發臭，而且越晚越鮮。以前媽媽教的如何看魚腮
是紅色，眼睛是清楚的、肉有彈性，都不管用了。因為只要潑上硫酸鈉，魚肉雞肉永遠
新鮮，有彈性，是長生不老魚，你又吃得出來嗎?而現在的蝦仁，怎麼炒都又大又肥，
不會縮水，又很新鮮，為什麼跟以前不同呢?—浸了硫酸鈉，長生不老了。你怎樣才能
知道，你買的肉有沒有潑上硫酸鈉呢? 試試一個方法吧： 把自已煮好的不放鹽的白斬
豬肉，白斬雞肉不要放冰箱，就放在外面吧。如果明天它居然還是好好的，如果它三天
五天都好好的不臭，它就是潑上硫酸鈉的長生不老肉。而外面賣的白斬豬肉，白斬雞肉
煮好後，會特別再浸一下硫酸鈉，這樣可以放一個星期以上，肉質都新鮮不壞，也不須
要冰箱。

◎觀光區的海鮮：
觀光區的飯店，現在都永遠不怕下個雨，沒客人來了。客人少的飯店，也不怕東西
會壞掉了。因為肉與魚都可以放很久，還是又嫩又鮮又Q，而且，一定沒有人吃得出來
。怎麼辦呢? 怎麼防範呢? 以前的方法都不可用了，很紅很白的色澤，有彈性的鮮
口味，都是問題。只好吃活的? 但現殺的，又不忍心吃。只好吃有信用的肉販賣的，
甚至連吃罐頭食品魚肉也相形之下，毒害較少。< SPAN style="COLOR: red"蝦仁一定
要自已剝皮，反而污染少。

※ 台灣人愛吃硝 (硝酸鈉)：
◎以前硝或硝酸是拿來做香腸、火腿、叉燒肉的硝用量應該是70 個PBA，也就是
百萬

分之七十。所以香腸不要自已在家中做。媽媽做的香腸最毒，雖然不用死豬肉，但
是硝的用量，無法抓到百萬分之七十嘛，所以一定會多放好幾十倍，甚至於幾百倍以上
。 而如果食物中含99%的硝酸鈉，其中則有1/27機會會被吸收?/SPAN變成亞硝胺
?/SPAN變成亞硝胺鈉，一進入腸胃，即能致癌。一直以來，都有那麼多的死豬肉，怎
麼處理的? 好吃的香腸啦!!用死豬的黑血、黑肉，先漂白，再加色，用血紅色分離法，
然後加上硝，真是又甜又香，又紅又Q的。所以香腸、金華火腿、臘肉不要多吃。像香
港名店阿一鮑魚的高湯，號稱用金華火腿熬煮的，含高量的硝酸鈉，吃多了，也就完了
。

◎不過現在的硝，由於彰化一些餐廳的師父教授出來，已經轉身一變成了另一種「
味精」，不少餐廳到處都在用了。硝是一種還原劑。用硝來炒菜，只要放一點點，肉又
紅又嫩，青菜又脆又綠，味道鮮又好。而且硝的價格只有味精的一半。做高檔的自助餐
，菜色1、2個小時都不變色，也不變味。除了會吃死人以外，實在太適合做菜了。
所以現在有一種餐廳，標榜菜都不放味精的，又有好原味、好色澤。他們承襲彰化
大師的教派，菜中放的就是硝。外面是做生意的，別人放硝，你如果堅持不放，你的青
菜會黑，肉又那麼不香嫩，你怎麼競爭?

◎再勸愛吃很好吃的魯肉飯，焢肉飯的人要注意了!!大家都知道，豬肉加上硝，好
吃得不得了，而且肉又Q嫩又香滑，肉色又好，是你最不能忘情的好滋味。但硝的含量
是平常的一萬倍。所以現在外面賣的魯肉飯，焢肉飯，放硝的很多，小心為妙。

另外，樟茶鴨等菜色一定放硝，所以不應多吃。如果每天都吃硝炒的菜，不出一
個月，就會種下癌症的因子。

※ 台灣人愛吃鴉片

◎那麼多人都忘不了、離不開的麻辣火鍋，在中國大陸已抓到大部分的麻辣火鍋，
都放著罌粟花殼粉。罌粟花殼粉就是鴉片的殼，磨的粉，非常的便宜，掉在地上沒有人
要的。而一旦加在食物裏，有一種擋不住的感覺，讓你非去那一家吃不可。

◎你知道嗎? 在台灣，罌粟花殼粉也進了非常的多，一般都放在西點麵包裏。
有放罌粟花殼粉的麵包店的麵包，實在是太好吃了，有一種擋不住的感覺。以前的
有一種蜂蜜蛋糕，是高級品，現在蜂蜜蛋糕的味道與這種麵包一比，是完全比不了的。
這種麵包實在太香太好吃了。如果，你總是特別離不開的某一家麵包店的特別某一種麵
包，不吃的話，過了很久都會想念，覺得別家怎麼也比不上的，這可能就有點問題。



※ 台灣人愛吃農藥
種菜一定要放很多大量的農藥，所以台灣人不能不吃農藥。你到市場，怎麼選菜的
? 要好看的菜，還是難看的菜? 這是供需問題。所以從現在起，要接受難看的菜。
農藥那麼多怎麼辦? 首先菜一定要「先洗後切」。 我可以告訴大家，外面餐廳的菜，
一定是先切後洗，比較好處理。所以外面青菜也是不行的。記得，在家要先洗後切。在
家不要用清潔劑洗菜，因為一定殘留。 記不記得坊間流行用「鹽」洗菜，可去除農藥
? 這是一個誤傳。怎麼來的呢? 鹽的確可以清除農藥，但是實行起來，卻幾乎不可能。
那是因為，必須用清水加上，不多不少剛剛好1%的鹽，去洗菜。其產生的物理/化學作
用，可以去農藥。
但是如果鹽是1.15 %, 或是0.98%，就沒有任何用處了，所以其難無比。 還有一種
笨方法，能有效的減少農藥殘留，那就是去根，去皮，把葉子一片片取下，刷表面，泡
水二十分鐘，再用。但如果都做不到，可以用下面所教，較實際的方法：確實做到下列
幾點，即能少吃農藥：
1．多吃地下的根菜類，較少污染。
2．吃外皮很厚，或要削皮的果菜。
3．吃外皮很滑的菜，較不殘留 (如：蘋果好，芭樂不好)
4．雨後再買菜，而且買經得起雨的菜。
5．一切菜都汆燙後再烹飪，可以洗去一些農藥。
6．煮菜全程不加蓋，讓農藥蒸發，也就是說，不可以燜。
7．吃冷凍蔬菜(已汆燙了)
8．吃罐頭蔬菜(雖不好，但農藥很少)
所以小白菜不能吃，農藥多得不得了。苦瓜也不好, 一般都有放農藥，外皮粗，不
能削皮，農藥卡在皮的縫隙裏，無法去除，又要燜煮，農藥非常多。會做菜的人，風險
要分散，一天吃低風險，一天吃高風險的菜。 另外要注意，有些常吃的食品如：豆腐
、豆干、麵條、米粉等，有經漂白水，CL2， 硫磺等，加色或漂白過，所以一定要汆燙
，去除毒質。



※台灣人歡迎基因改造的食物
五年前才上市的基因改造的食物，已知能使實驗室的動物免疫力降低，容易生病。
但因為統計資料缺乏，目前對人体情況不明了。(DDT 在50年後才發現對人体不好。)
美國的法律是，除非能證明對人体有害，才不能上市。 歐洲的法律是，證明對人体無
害，才能上市。

因此，時至今日，美國的農產品已九成以上，全面基因改造。 台灣跟隨美國的腳
步，也欣然接受基因改造的食物。其中，現在台灣人所吃的黃豆類食品，如豆腐、豆漿
等，以及所買的黃豆，除非特別加註聲明，否則都是基因改造的食物。
另外，美國進口台灣的玉米，蕃茄醬，義大利麵醬等等，以及台灣一些標榜「生化
」 或「科技」的食品或飲料，都是基因改造食品。
WTO以後，美國基因改造的食物，包括水果與蔬菜，會全面輸入。基因改造，因為
好種好收，現在也推廣至很多的台灣農作品。 到時候，如果想吃非基因改造的傳統食
物，就要認真的去尋找了。

※ 台灣人大吃非食用色素
直至今天，不可以食用的色素，還是廣泛的被添加在食物中。如「紅花米」是不可
食用的色素，卻一直用在紅龜粿上。 而鹽基性介黃，亦非食用色素，還是常被使用在
製造俗稱「它獷」的黃蘿蔔上。所以想活得健康，應該學習如何保護自已的安全。
以下是可食用的色素的「完全手冊」。
雖然可以食用，還是添加物，最好是不要去食用，更不要提那些，不可食用的有害
色素了。
◎可食用藍色色素： 1號、2號(或4號,目前有爭議)
◎可食用綠色色素： 3號
◎可食用黃色色素： 4號、5號
◎可食用紅色色素： 6號、7號，40號。
◎其他，只要沒有提到的，雖有廣為使用，如紅色2號、紅色< SPAN lang=EN-US
style="FONT-SIZE: 12pt; COLOR: red"103號等，都是能避免就避免為吉。







第五條守則：食物周圍，不用毒物。

小心使用清潔用品，與食物的保鮮膜、吸管等。

※ 清潔用品

你用什麼來洗澡？用什麼來洗碗？這些有毒的化學，怎麼由無毒的大自然提鍊出
來呢？ 海水蒸發?/SPAN成為鹽=氯化鈉?/SPAN再用化學法，分離提鍊?/SPAN氯化物
，與鈉 化物。(毒) 氯化物與鈉化物，都對人体不好，因為都有毒，無法排除。但是商
人可以在兩邊的用品，大賺其錢。

台灣人愛用的氯化產品類/台灣人愛用的鈉化的產品類：

清潔劑 /鈇胺酸鈉 = 味精 消毒劑 /硝酸鈉 = 香腸、火腿、素香腸

除草劑/己二烯酸鈉= 豆干、防腐 農藥/檸檬酸鈉 = 各種飲料

DDT/甲基纖酸鈉 = 飲料內(如芭樂汁)的濃稠物

台灣人愛用的氯化產品類 台灣人愛用的鈉化的產品類

三偏磷酸鈉 = 食物有Q度 (硼砂的新替代物)/便當飯、粉圓、丸子類等

亞硫酸氫鈉=金針(的黃色)

其中，清潔劑愈來愈乾淨，也愈來愈毒：

1．早期使用CL2氯氣(毒)

2．其次用HCLO4次氯酸=以前的洗潔劑，漂白水等(很毒)

3．後來使用H2CLO7過氯酸(非常的毒)

4．現在則是大概都是二氧化氯CLO2 (超級猛毒)大概九成以上市面架上所售的清潔
劑都是。)清潔劑，殺菌力愈好，清潔度愈高，但是愈是高度致癌。

※ 包裝用品
你用什麼來裝放你的食物呢?



名稱
用途
毒性
名稱
用途
毒性

1.PE 聚乙烯
塑膠袋
毒性較低
4.PVC 聚氯乙烯
保潔膜
絕不可加熱、毒性很高

2. PP 聚丙烯
塑膠袋

5.PVDC 聚偏氯乙烯
保潔膜
不可與油脂混合

3.PS 聚苯乙烯
保利龍






化學名中，中文筆劃愈多愈毒，英文字母愈後面愈毒。

◎要使用PP與PE 產品
原因： PP與PE是碳氫化合物，成分是臘，不會被人体吸收，就算是吃下去，也會
被排出

來。(所以蘋果：打臘的比農藥防腐的好)

PE 袋(密度小，全透明，磨擦聲小)，可耐熱至105℃都無毒PP袋(密度大，半透明
，

磨擦聲大)，可耐熱至135℃都無毒而一般市售的紅白條的塑膠袋，是回收而且摻有


紅色色素，此色素會危害人体，不可碰觸食物。

◎ 小心用PS產品

PS (聚苯乙烯) 產品使用不當，會產生劇毒，影響中樞神經。 PS產品(全部含苯)
包括：

保利龍碗盤PSP，各種非PE/PP的塑膠杯碗盤HIPS、透明塑膠杯HIPS，透明盒 (硬的
，

彈指會有梆梆聲,可裝水果、生煎包子那種)、OPS，便當盒蓋(底下是深咖啡色或紅
色那種)、養樂多瓶。 PS產品是含苯器皿，會被三種的食物溶解、分解，產生劇毒、或
致癌，危害人体。所以，以下三種的食物，一定不能與PS產品接觸：

1．酸性(水果如柳丁、鳳梨、葡萄、楊桃，百香果等等含豐富維他命C)

2．芳香味道(草莓的香，精油的香，有香味的食物)

3．脂類 (油膩的食物，肉類、油炸、油炒物)

含苯的器物(包裝材料)，與含氯化合物(加工食物或包裝材料)，兩者加熱至200℃
後，

則產生戴奧辛，所謂的世紀之毒。含苯器皿，也應避免使用，會致癌。
◎PVC保潔膜(聚氯乙烯)，不應使用在食品上。保潔膜一定要買PE的，用在廚房食
物上，才安全。市面上有很多保潔膜是PVC(聚氯乙烯)與PVDC(聚偏氯乙烯)的，PVC不可
加熱，PVDC不可以包裝油脂食物加熱，會釋出毒性。買保潔膜一定要看包裝上的材質說
明。吸管則應使用透明的(PE)，最好不要使用有色彩(包括白色)的吸管，此含有色素，
如同紅白塑膠袋一樣，不應用來放食品。
◎注意：買來的油，切不可隨意裝瓶。

如果沙拉油，裝在PVC (透明瓶身，沒有皺折，底部有一平線如： O或Θ)的瓶子內
賣， 亦不可買 (市面有)。 油要裝在玻璃瓶最好，其次是金屬瓶、或是PET保特瓶中或
是PP、PE瓶 ( 瓶底有皺折，底部如⊙即可，可以回收 )。

◎使用紙巾： (正確使用，不毒害我們的環境)
衛生紙(Toilet Paper)： 溶於水，可被水分解，可放入馬桶中沖走。
抽取式衛生紙(Tissue)： 不溶於水，不被水分解，不可入馬桶中。

餐巾紙(Napkin)： 不溶於水，不可入馬桶中。
粗的擦手紙(Paper Towel)： 不溶於水，不可入馬桶中。
而衛生紙不能用來擦臉或擦食物，會分解出微細毛屑。



第六條守則： 不買所謂的有機蔬菜。

什麼是有機蔬菜?有機，就是有氮C氫H氧O的有機化合物。有機蔬菜，簡單的說，
也就是沒有農藥，沒有化肥，沒有照燈光，沒有加生長激素(荷爾蒙)，要有休耕期，三
公里內沒有污染。有機蔬菜較甜脆，不容易變色(褐變)。

※ 水耕蔬菜不是有機蔬菜：

所有的水耕的蔬菜，都在水中加了化肥，並且只供給有限的養分，絕對不是有機蔬
菜。但現在台灣，都當做有機蔬菜來賣。

※ 芽菜不是有機蔬菜：

小麥草，豆芽菜，苜蓿草，綠豆芽，黃豆芽都很差勁。因為本來應該要八天才長大
的芽菜類，現在一天就長大了。因為放了瑩光增白劑。這種有毒的類生長激素，會催化
芽菜生長，而且芽又大又肥又不會壞，會致癌。這種芽菜，都不是有機蔬菜，但現在都
當做有機蔬菜來賣。



第七條守則：了解如何煮素食，吃素食。

吃素比吃肉健康，但前提是，你了解如何吃正確的素食。否則你不但不能健康，
不能益壽延年，大概還比吃肉的人，容易早死。首先要知道：所有的各種豆子類，都有
抗營養因子存在，經過煮熟後，才會消失。所以一切豆類都必須煮熟才能食用。廚師做
菜，豆類(包括青豆、黃豆芽等等)一定要先汆燙，再煮熟。豆子不可是脆脆的口惑。(
要全熟軟化)

例如： 黃豆有很高的抗胰蛋白質酵素，豆漿要至少要連續煮沸四次，就是煮一次
加一次水，再煮，如此四次才能食用。亂煮豆漿會生病、拉肚子的。



吃素的時候：

◎首先注意： 少吃加工食品，常吃天然的青菜，水果，豆類，米食。

◎第二要注意： 素食中，蛋白質的攝取，一定要配對進行。因為所有的天然素食
，都是不

完全蛋白質。要是經過配對，會轉換成比肉類更優良的完全蛋白質，幫助身体活得
健康長壽。例如： {豆類+穀類} ，{豆類+穀類+麵食類}，{奶類+麵食類}。這配對的
{ }內的東西，一定要在同一餐中，一起吃下去。為什麼呢？例如：黃豆有很高營養，
但缺乏甲硫胺

基酸。互補為芝麻。吃純素的人，一大杯500cc的豆漿，只須要配合七顆芝麻即足
夠了。那只是一小口燒餅上的芝麻而已。多吃的會增加身体負擔。

(注意：有吃蛋吃肉的人，不要用互補式的吃法。由蛋肉類取得的蛋白質，通常已
超過你每日所需量。過量營養，是造成一切現代病的病因。)在人類的文明裏，凡是這
樣正確吃主食的民族，都能存活下來。因為古時新鮮肉類，難以取得、保存，所以素食
蛋白質，必須佔人類飲食的大部分。

※ 民族正確飲食的例子：

◎吃豆腐配飯{豆類+穀類}的漢民族。
◎吃味噌湯配飯{豆類+穀類}，豆皮壽司{豆類+穀類}的日本人。

◎吃麻醬麵{豆穀類+麵食類}，豆漿燒餅油條{豆類+穀類+麵食類}的中國北方人。
◎吃咖哩豆子飯{豆類+穀類}的印度人、豆子飯{豆類+穀類}非洲人。
◎吃比薩{奶類+麵食類}、義大麵{奶類+麵食類}的義大利人。
◎吃牛奶餅乾{奶類+麵食類}，吃奶油麵包{奶類+麵食類}，起司三明治{奶類+麵食
類}的 西方人…等等。

◎ 另外，玉米與青豆是絕配，可以互補。玉米缺乏離胺酸(以玉米為主食，會
產生癩皮病)，青豆含離胺酸。所以在中西文化中，常常見到玉米、青豆、胡蘿蔔在一
起所煮的炒飯，或肉邊配菜。因為它的高營養價值，這也是最常見的冷凍蔬菜。吃東西
是一門學問。吃素更應該學習看書，了解如何吃素，才是正確的，而不是一味的吃醬瓜
(加工食品)、麵筋(加工的100%蛋白質)。或是注重口味，常常吃外面餐館(大部分是加
工食品)。或是以為吃素的人須要多一點營養，可以大吃補品(如營養食品，或高度加工
的奶類、起司等，或吃過量的豆類種子類，沈積過多蛋白質)，造成身体負荷過重，排
毒不易，提早駕鶴西歸。



第八條守則：要運動

最好的運動是散步

歐美研究指出，每天散步一個小時，可以減低90%直腸癌的機率發生。運動可以幫
助身體代謝，不便秘。如果不想得癌症，就要動。世界上，沒有心臟癌。因為心臟時時
都在動。若器官一直在用，則不會生病。鯊魚終其一生，沒有靜止的一刻。它也是地球
上，不會得癌的罕見動物。建議更年期以後的婦女，運動下腹部，(例如搖搖呼拉圈)。
較不容易得子宮癌。另

外，婦女月經來的，如果產生經痛，還是要稍動一動，讓經血流出。不可完全靜止
。經血不動，會產生倒流，久而久之，會病變成瘤。



第九條守則： 不便秘，不忍尿

便秘、忍尿，就是使毒素累積，無法排除。如果正常的吃喝，而不能每天正常的
大小便的人，不用再說，一定能比別人更早落葉歸根的。





結 論

總之，今日的世界，要善能養生的人，必須克制食慾。

1．首先，不要迷信好味道。要了解，正常的食物味道不錯，但是味道的範疇，不
可能差別太大的。在家裏你用真材實料用心去煮，沒有那麼好吃的話，在外面不應該會
變得太好吃。在以前的時代，沒有那麼好吃的東西，到今天，更不應該變好吃了。

2．再來，要知道什麼是原味。你要煮菜，應該立願做頂級的廚師，挑戰自己，煮
出好原味來，絕不在生食肉品內，或在烹調中，添加化學物品，來增進不真實的鮮味與
色澤。

3．然後，請幫助自已與大眾，活得健康長壽。今日健康長壽之道，有很大部分，
是靠一個人對環境與食品的認識。對這方面的無知與天真，可以奪去你的健康與生命。
做一個有良心的廚師，肩負大眾健康的巨責，尤其常常吸收這方面的知識。

[轉載] 辦公室生存法則

辦公座位故佈疑陣大法：

■電腦：除非下班，否則請永遠保持開機狀態，螢幕顯示內容以較複雜的試算表格為佳，或者是沒有任何文字內容在上面的文書處理(記得開啟空白文件，上頭不要寫任何東西，以免他人以為你打電腦打了整天只有這一點點文字)；電腦記得不要啟動螢幕保護程式，以免讓人以為你處在暫停休息狀態。

■釘在牆上的行事曆：必須搞得密密麻麻的，老闆交待的用紅筆給他圈出來！

■個人記事簿：請攤開翻至有會議紀錄或客戶內容那一頁。

■桌上請放置咬了一口的7-11御飯糰和喝到一半的果汁。

■筆筒：一旁散置紅、藍、螢光三種顏色的筆及立可白，蓋子均須打開！

■散亂的草稿紙或再生紙：最上面一張寫了一些東西，但字跡很草，有點看不懂最好。

■切割版上置放凌亂的膠水、釘書機、膠檯及切割後的碎紙。
■桌旁必定置放一堆參考書本：必須以專業書籍為主，其中一本攤開擺置於最上方。

■桌旁另外一旁則堆放已疊得不能再高高的公司卷宗夾。
■座位正前方必掛「座右銘」：內容以勉力自己一定要努力、一定為公司賣命之類文句。

■收音機：保持開著的，但不要太大聲以免影響他人。

■電話藏至最內側，以表示無暇處理電話。
■張國洲強胃散、伏冒錠則適度擺置明顯處，以暗喻自己為公司的「賣命」！
■全家福照片置放前方，可向主管會上司傳達家庭重要，但，你卻仍以公司為重。


--------------------------------------------------------------------------------


上班祈禱詞



要記得每天上工前祈禱一遍喔~^^



神啊！
請賜予我心靈的平靜，去接受我所不能改變的事；
請賜予我行動的勇氣，去改變我所不能接受的事；
並賜我智慧，去忽略那些令我倒胃，讓我想扁人的傢伙。
還有

幫助我小心那些我昨日踐踏過的臉龐，變成明日我要親吻的馬屁。

請賜予我100% 的工作精力…
12% 出現在星期一，
23% 出現在星期二，
40% 出現在星期三，
20% 出現在星期四，
5% 出現在星期五；

並提醒我，當我被老闆削時，
與其花42條神經去皺眉，不如用4條神經舉起中指，
那感覺好更多。

阿門！

[廣告] Payeasy

Payeasy是個網路購物平台
歷代的電視廣告都做的又有趣又用心
不只很有劇情性
也把平台的特性展現出來
引起的迴響也很大
算是成功的電視廣告

最近這個電視廣告
文案一定能同時感動男生和女生
http://tw.youtube.com/watch?v=coKsygxOj0M

她說，
情人節提早過
玫瑰可以多買一點
大餐可以多吃一些

她說，
電影院的豪華情人座
沒有我的肩膀舒服

她說，
我親手做的禮物
才是全球唯一限定版

她說，
喜歡我騎車勝過開車
因為，
她可以一路緊緊抱著我

她說，
有時候和我待在家裡
比出門更浪漫
用愛打敗不景氣

之前的版本也是很有意思
最初的是三部曲的邂逅篇
http://tw.youtube.com/watch?v=LHiUHK-Vt3U
由唐禹哲擔綱演出男主角
先是鋪陳男生癡等 再勾起好奇"為何女生不出門"
最後點出平台的方便性
再來是想辦法篇
http://tw.youtube.com/watch?v=sRgW-PrUAss
既然女生不出門 只好想辦法去見女生了
這些方法很能引起共鳴
令人會心一笑
和最後的出門篇
ttp://tw.youtube.com/watch?v=1ahJD2F5xko
終於一起出門 卻好像沒有女生想看想買的
男生沮喪的要命
最後才明白 女生真正想要的是什麼

至於"名牌篇"
http://tw.youtube.com/watch?v=ZkqweXsIPfk
男生買了名牌包送女生
女生的回答非常令人激賞
"名牌? 我喜歡的東西 就是名牌啦"
大有潮流在我的自信

這個"下一次篇"
http://tw.youtube.com/watch?v=089gF3XIh4U
引來大家對男主角的一陣撻伐
輕易的許下"下一次"的承諾
又輕易的拋諸腦後
女生要的不是海外旅遊、包包衣服或是豪華大餐
而是把她放在心裡
一再而再的被遺忘被敷衍
就趕緊和女主角做出一樣的決定吧

成功的定義

最近 有個朋友
因為在投資上玩出了心得
似乎慢慢覺得
所謂成功
應該就是積極、知機
應該就是擁有財力
應該就是很懂投資

這當然是成功的一種定義
只是我總在想
有沒有可能成功的面貌
其實隨著每個人的性格思維而有所差異呢
有沒有可能你以為的成功
在別人眼裡不屑一顧呢

我這位朋友每當瞧見友人對投資興致缺缺
只想平凡度日
就特別心急
或引導或威迫
一定要對方幡然領悟　加入他心目的成功群
我很佩服他傳教士的精神
卻不看好他的說服能力
當你說的成功
是你看見的模樣
而不是對方想要的模樣
對方只會覺得　你是希望他來成就你的成功
再加上　你全盤否定了對方原本對成功的想法
很難能讓對方心悅誠服

我想
我應該也是屬於我這位朋友的歸類中
失敗的那一型人
所以每當聽見他說這些
就不由得升起自我防衛機制
即使他所說的例子不是我
仍會讓我不太愉快

可能也有部分原因是
我很不喜歡拿著"我是為你好"當說法
要對方改變成自己期待中的樣子吧

[轉載] 你是個精明的人嗎

原文出自: 優仕網-心測占卜
http://share.youthwant.com.tw/sh.php?do=D&id=51016375

你是精明的人~還是迷糊的人!?
大水患過後，一堆的淹水品特賣紛紛出籠，哪一類水漬品的特賣活動，最能吸引你想去搶購？

A.衣服、鞋子、飾品類
B.家具類 (沙發、櫥櫃、茶几…等)
C.書籍、CD類
D.日用品類 (鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐…等)




選擇A的人
你看起來挺精明的，對任何資訊、好康的消息都不會錯過。
不過老實說，你的個性是有點粗枝大葉，
時常會事情都搞到不太清楚，雖然還不致於到無法收拾的地步，
但看在朋友的眼中，你被冠上小迷糊的封號，是逃不了的。

選擇B的人
你是屬於那種扮豬吃老虎的人，平常看起來一副很好拗的樣子，
實際上要佔你的便宜可是門都沒有的事。
你擅於觀察別人，所以很多事情，你可都是看在眼裡明白在心裡的。
遇到緊要關頭時，你可一點都不迷糊，還有可能反而會把別人耍得團團轉呢！

選擇C的人
你會看事情來決定自己的態度的，如果是無關緊要，
或自己不太在乎的事情，你就會睜一隻眼閉一隻眼的讓它過去；
但如果是自己相當重視的事情，你就會變得相當精明小心。
所以你的迷糊程度是因事而異的，會隨著自己對事情的關心程度而改變。

選擇D的人
你的精打細算令人嘖嘖稱奇，任何人想唬你的人恐怕得多下點功夫才行。
你做任何事情都會考慮再三，而且有詳細的規劃，所以你的生活顯得井然有序，半點都不含糊。
因此，你不但不迷糊，恐怕還會讓人覺得你太過嚴謹，算盤撥得一等一的精。

爆點

有沒有什麼事情
是如果發生 或是有人這樣對你
你會立刻不爽到翻桌的呢

因為本身星座的關係
(謎之音: 不要牽拖星座)
最最最討厭的就是被無視
特別是被我挺在乎的人
除了臉色會立刻變得超難看
說話也會變得很酸
夠在意的話
我會試著表達我的不悅
想辦法找到兩個人都能接受的平衡點
還是不行的話
無視對方的人就會換成是我了

還有就是失約
對於約定、承諾
我是有強迫症的
除了嚴以律己
對他人也是一樣的嚴格
臨時更改約定內容就會讓我不太高興了
更不要說放我鴿子
還讓我聯絡不到了
這絕對會失去我的友誼

借錢不還 不算大事
跟我借了書去看 竟然不打算還給我
我就會暴跳如雷
跟討債集團一樣煩人
不停的奪命追魂call問書什麼時候還
書債追討不到
是會讓我有殺人的衝動的

[轉載] 到台北買東西吃東西

原文轉自: 時尚玩家部落格
http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/

手工蔬菜包子


趁各大賣場還沒開門營業前，先來享用一頓營養又美味的早餐吧。這家包子店就在台北101附近，但是價格沒有101的高不可攀，白白胖胖的包子一個20元就能吃飽飽，這樣的親民價格讓你可以省下更多錢當購物基金。首先我們就來吃吃看這裡的雪裡紅包吧

這裡的包子都是純手工包餡的喔，而這雪裡紅包裡面可不只有雪裡紅，還有高麗菜、青江菜、香菇、荸薺、烤麩這麼多種材料，口感和香氣是調配得將將好

雪裡紅包是這裡的招牌，但是最特別的是葫蘆包，就是蒲仔啦，裡面還包了豆皮和木耳，這是在別家絕對吃不到的口味喔


這家店就在台北101附近、國父紀念館對面的巷子裡，開店12年來，不但曾經有團體一次訂購上千顆，而且出名到全台灣很多包子店都取了相同的店名，但其實僅此一家別無分號，不要跑錯地方囉，而且也不要太晚來，因為賣到中午就打烊了

各種素包子一顆20元

三六九包子
台北市光復南路419巷145號
(02)87801949



---
逛新奇的生活用品


包子店的對街就是血拼的聖地信義商圈，吃了健康又美味的早餐，一定要進去裡面逛逛唷!!

店裡有25000多種很有趣又很有創意的生活用品，會讓你看到什麼都想買回家玩玩看用用看，當然也很適合當紀念品，給家鄉的親朋好友一個SURPRISE！保證會讓你人緣加分的啦

台隆手創館
台北市松高路19號5樓(新光三越A4館)



---
信義商圈街頭藝人


買完一輪，咱們走到戶外逛一逛吧，週末假日信義商圈的人行道，比百貨公司裡更好玩，有很多身懷絕技的街頭藝人，聚集在這裡表演賣藝，或是邊做邊賣些可愛的手工藝品，吸引你的目光，引誘你打開荷包

旁邊這攤做的是捏麵人，傳統的民俗藝術結合卡哇伊的卡通人物，也是吸睛力百分百

前面這一攤人氣超旺，圍觀的人都在看什麼呢？原來是在折造型汽球，這位大哥好厲害，逗得每個拿到汽球的小孩都笑呵呵的

還有很多扮演不同角色的街頭藝人，賣力表演希望得到你的打賞，還會跟你互動、逗你玩

只要花點小錢，不但可以給台灣剛起步的街頭藝人文化一些鼓勵，還可以得到生活情趣，是不是很有意思呢？


藝術吸管80元
捏麵人100元
造型汽球/依照目錄定價
表演藝人/視你的感動程度隨喜打賞

信義新天地街頭藝人


---
你喜歡與眾不同嗎？那就一定要來忠孝東路和敦化南路口的頂好名店城挖寶，這棟樓集合了數百家不同風格的小店舖，不論是衣服、鞋子、包包、飾品和化妝品，都是各家老闆到世界各地搜羅而來的，真的超好買的喔

商場角落超人氣蒸餃


這家隱藏在地下室的蒸餃店，在這冷僻的角落一開就是20多年，這裡賣的是撒尿蒸餃ㄟ…真是迫不即待想吃到它，但是這邊的蒸餃，都是現點現桿現包現蒸現吃的。

你看看，這邊的蒸餃都有別家的1.5倍大，而且一籠都有10顆的份量，別說在東區，全台北都很難吃到這麼經濟實惠的。除了花素蒸餃，包了豬肉和高麗菜的鮮肉蒸餃也是不能錯過的

還有這大餅捲牛肉，它的蔥油餅外皮也是現桿現煎，再刷上甜麵醬和一味店家獨門的醬料，和滷好的牛腱肉與大蔥捲起來，這道也是混東區的型男辣妹們推薦必點的

要是想點個湯來配，除了招牌的酸辣湯，試試看這燉了3小時半、精華都匯聚於一爐的羊肉湯也很不錯喔，不僅肉嫩湯鮮沒有羊騷味，而且加了蔥、薑、米酒的清燉湯頭，更有去油解膩的功效喔

鮮肉蒸餃/10顆70元
花素蒸餃/10顆80元
大餅捲牛肉/75元
羊肉湯/70元

紫琳蒸餃館
台北市忠孝東路4段87號B1(頂好名店城)
(02)27520962



---
塔羅牌占卜


你知道現在高中女生的部落格裡，最火紅的話題是什麼嗎？就是塔羅牌占卜，我們也來帶大家一探究竟喔

告訴大家這間塔羅牌占卜工作室在台北的少女界真的很有名，所以來這邊最好先預約，現場是很難排到隊的，問一個問題則是200元。

問一個問題200元

占天使
頂好名店城2樓
(02)27718639



---
莎莎的少女服飾店


俗話說肥水不落外人田，愛逛愛買的莎莎乾脆就在東區開一家服飾店，自己當老闆娘就不用花錢買衣服了

如果你喜愛莎莎的穿衣風格，來她的店一定會收穫滿行囊的，而且莎莎是個很認真的老闆，這些漂亮的衣服都是她親自飛到日本、韓國帶回來的

莎莎本人也經常親自坐鎮顧店，大家要來給她捧場跟鼓勵喔


HALO
台北市敦化南路一段161巷8號
(02)27112005



---
午夜場超好吃牛肉麵


牛肉麵可說是來到台北一定要品嚐的名產，而且在台北很幸福，即使是深夜也能吃到頂級的超好吃牛肉麵，這家店的營業時間，是從早上11點到隔天的早上6點半，不論你玩到多晚，都可以來這邊吃過宵夜或”早”餐再回家

據老闆說這可是比普通牛腱更高級的腱子心，而且得燉上20個小時才能這樣入味又軟嫩

牛肉麵的靈魂─湯頭，則是用了牛大骨、牛雜、牛腱子心，從開門營業就開始不停地在大鍋熬煮，時間淬煉而成的湯頭，絕對不是醬油和調味包做出的速成牛肉湯可比，當然裡面還有老闆媽媽的秘方

喝一口原味的湯之後，不論吃不吃辣，都一定要加一匙經典辣油才不虛此行，煉製這辣油要用辣椒和牛油小火慢熬兩天半，期間得有人不停地攪拌，還要把水分和雜質瀝乾淨，真的是史上最珍貴的調味料啊

而店裡眾多小菜之中，花干是必點的，它的花干會先用牛肉湯燙過，上桌時的標準動作，就是來點辣油，這裡只要是熱食，都給它加上一匙辣油就對了，這家在微風廣場附近、開了快30年的午夜場牛肉麵名店，不但是吃飯時間，三家店面都必定客滿要排隊，要是三更半夜來吃，還會看到店門口出現三排停車的奇景，想見識台北夜生活的美食文化，這裡是絕不能錯過的一站喔

牛肉麵130元
花干30元

林東芳牛肉麵
台北市八德路二段274號
(02)27522556


---
五星級平價香港茶餐廳


港式茶餐廳全台都有，為什麼一定要來台北吃呢？因為這一家店上自老闆下到所有的服務生阿姨，都是出自從前的中泰賓館，響鐺鐺五星級飯店的總舖師老闆，不但親自掌杓，有時也會在外場招呼客人呢。五星級的手藝與服務，價位卻是”有省錢”等級，所以每到吃飯時間，兩間店面必定是一位難求，來晚了就得排隊

這個潮州式的炒蘿蔔糕有事先炸過，才和蛋汁、豆芽、韭菜、豆干、蝦米、菜脯下去炒香，和台式的味道不太一樣，而且蘿蔔糕是店家自製而不是買現成的，真的是很用心

第一道小菜就讓人驚艷，那主菜鮮蝦雲吞撈麵就更令人期待了，我們有先做好功課，知道這是眾多網友推薦必吃的

一盤裡面有5顆超大的鮮蝦雲吞，真是讓人大呼過癮，而且附的湯也不馬虎，用了蝦殼、扁魚下去熬，最神奇的是老闆說還加了羅漢果

除了麵類主食，當然還要來吃點道地港式點心才不虛此行，茶餐廳基本款波蘿油加絲襪奶茶當然一定要吃吃看，不過建議大家最好是像這桌一樣，多找幾個人一起來聚餐，不但可以點更多種粥麵飯、煲湯、小菜、點心、飲料、甜品一起SHARE，而且這邊主餐的份量真的頗大，一個人會吃不完喔

鮮蝦雲吞撈麵120元
煎釀三寶80元
潮式炒蘿蔔糕190元
香滑絲襪奶茶65元
港式波蘿油50元
芒果布丁60元

祥發港式茶餐廳
台北市市民大道四段82號
(02)87719392


---
搜購全台名產


你一定會說，現在都嘛有宅配很方便啊，誰要凸全台灣買名產，ㄟ…要宅配這麼多家店的東西，運費加起來也要不少錢哩，不划算啦，而且來這邊還可以一次試吃到各地名店的招牌糕餅，這才是最爽的啦

這家店在板橋是赫赫有名的50年老店，鎮店之寶就是這個很像蛋黃酥的豆蓉肉塊，不同的是它用滷得很入味的豬蹄膀肉，取代了蛋黃

這家新竹百年老店相信我們不用多做介紹了，它的台柱竹塹餅，是每個人到新竹玩都一定會帶的伴手禮啦

還有這家已經開了超過60年的和果子店，在豐原和中台灣也是所有人都豎起拇指稱讚的，聽說它還是全台第一個做小月餅的呢

好吃…那就統統買回家吧，啊…就是要親自到現場買，才有那個血拼的真實感、才有那個買得暢快的FEEL啦，而且刷集點卡還能折抵現金喔 !。全台名餅一次大集合，送給鄉親父老看起來真是超有誠意啦

豐原寶泉食品/小月餅一盒10個400元
板橋新勝發/豆蓉肉塊/一盒10個480元
新竹新復珍/竹塹餅一盒12個360元

SOGO百貨復興館
台北市忠孝東路三段300號B2名餅專區



---
HELLO KITTY夢幻下午茶


這間粉紅色的小屋裡，凱蒂貓真的是無所不在，不但牆上和吊燈上的裝飾、服務生的圍裙、桌椅、餐巾紙和menu有這隻可愛的小貓，連所有的餐點、蛋糕，都做成HELLO KITTY的造型，或是點綴著KITTY的圖案。

除了用餐，自拍是來到這邊的另一項重要活動，大家都會四處和KITTY合照，一隻也不放過，連路過的人也會停下腳步猛按快門。這間有日本原廠授權的HELLO KITTY主題餐廳，就位在大安路上，全台灣僅此一家，凱蒂貓的粉絲們，到台北玩一定要來朝聖喔


KITTY造型蛋糕/3.5吋280元

HELLO KITTY SWEETS
台北市大安路一段90號
(02)27111132


---
幽幽的一家小舖


除了介紹西式的下午茶，也有傳統的中式口味要報給你知道。這間作家下”幽幽的一家小舖”，可是隱藏了令人驚奇的美味

這家賣的北方口味麵餅的店，已經開了26年，好吃的秘訣就是用冷水下去和麵，難度比一般熱水麵高，這樣做出來的餅，麵皮層次豐富，既香軟又充滿筋度十足的嚼勁

一口濃濃山東鄉音的老奶奶，說話和擀麵的功夫，就和自家的餅一樣俐落有勁，看不出來已經如此高齡了，直到現在，每天上午他依然都會守在這工作台前，和女兒、外孫女三代人一起製作這讓許多名人牽腸掛肚的家鄉味

除了老奶奶純手工擀的麵皮，材料也很講究地用了花生油和宜蘭蔥，再一圈一圈盤起來，和別家不同的是他們家的餅是用鐵板乾烙的，而不是加油下去煎或炸，這是正統的山東餅做法，吃起來也更健康喔。

這韭菜盒裡的韭菜，都是要包之前才現切的，再加上冬粉、蛋皮、蝦皮、和鹽的調味，就沒有其他的調味料了，也沒有再炒過就包進麵皮，不但吃得到清爽的食材原味，而且即使是出爐久了冷掉，也不會走味。下午茶的另一個選擇，就是來仁愛圓環邊的小巷子，吃這86歲老奶奶的家鄉味烙餅喔

蔥油餅/一張55元
菜盒/一個40元
單餅/一張40元

秦家餅店
台北市四維路6巷12號
(02)27057255



---
到時尚夜店輕鬆一下


台北夜生活的多采多姿也是出了名的，就讓完美的吃喝玩樂血拼之旅，在夜店CLUBBING行程中結束吧！今天我們幫大家精心挑選了一家位在遠企購物中心後方的時尚庭園LOUNGE BAR

來到這裡，你可以輕鬆慵懶地享受一個人的夜晚，或是約三五好友同來小酌談天都很舒服。

LOUNGE BAR的二樓每週六固定舉辦騷莎舞的主題之夜，只要300元的入場費，就可以在此熱情奔放地狂跳一整晚，還有附一杯飲料喔。

如果你和莎莎一樣不太會跳也沒有關係，很多在此出沒的人都是舞林高手，也很樂意帶領你體驗騷莎的魅力，像這位向莎莎邀舞的韓國帥哥，就是全台北騷莎舞跳的最好的老師

雖然說大家也很歡迎來這裡純欣賞別人跳舞的人，但是只要你像莎莎一樣放開心胸，一定也能成為週末夜的舞王和舞后喔


每週六SALSA之夜21:30~01:00/入場費每人300元 附一杯飲料


THE VILLA HERBS
台北市樂利路11巷32號
(02)27323255

玩命

自認不是個太沒有幽默感的人
開得起玩笑
也滿能接受各種觀點
至少 願意試著理解對方的觀點和立場
但是 如果這件事涉及到性命的話
我就會變得嚴苛暴躁

比方說
在公車後門玩著驚險躲車門的遊戲
第一個躍進腦海裡的就是憤怒
玩得人越開心 我就越生氣
測試反應靈敏度 不是這樣玩的
車門的開啟關閉霎那間
很可能讓人受傷
而我也真的痛斥了

昨天下班
有台機車在旁邊停下
上頭的兩個男生很high的談笑著
後座的男生還比手畫腳著
然後 居然瞬間切到高架橋的下橋閘道上
還差點和大客車擦撞
原因只是那台機車捨不得花時間等兩段式迴轉!

前天下班
在凌晨4點半的市民大道上
瞧見一位抱著滑板穿著夾腳拖
還順帶短T短褲的look的男生
不走斑馬線
直接跨越下橋閘道和中間的陸島
應該是很荒謬突梯的場景
我只覺得險象環生

或者像屢見不鮮的
公車離站還在快車道上攔車上車的
機車並騎開心閒聊的
甚至是暗喜逃過酒測大聲炫燿的
都令我暗暗發怒
不要玩命嘛
像這種賠上自己也要賠上旁人的安全的事
為什麼要心存僥倖呢

希望你也警醒自己
行車或步行都多留意安全
小心別人的不小心

[note] 國民大會1002毒奶風暴延燒

最近三鹿奶粉事件引起的食物風暴方興未艾,
往好處想是, 大家開始留意食品中的添加物
到底除了三聚氰氨+三聚氰酸外
還有哪些添加物少碰為妙呢
以下摘錄10/02 TVBS國民大會節目內容

八種非法食品添加物　by[小心！黑心食物 三采文化出版]

二氧化硫
過去常使用在醬油，已被禁用。目前通常使用水果、新鮮及乾燥的蔬菜水果新鮮及冷凍的魚蝦類、貝類、肉類、香腸食物方面，用在醬油方面是為了防腐用在水果等方面是為了防腐及漂白作用

非法使用的色素
1.鹽基性介黃-用來染黃魚,易造成肝癌
2.鹽基性桃紅精
3.奶油黃
4.蘇丹紅色素-用在鴨飼料,是致癌物質
常用在糖果、黃蘿蔔、麵條的黃色素，由於毒性過強，會有致癌疑慮。目前已被禁止使用

甲醛(福馬林)
早已被禁止使用的食品防腐劑，但來自中國大陸的許多食品，包括鴨血、腐竹、蝦仁(防蝦病毒)、烏賊、海參、魷魚、鴨腸、鴨掌、海螺、扇貝肉等食品，還是很常用甲醛作為保鮮防腐之用

螢光漂白劑
螢光劑是複雜性高的一種化學劑，工業用途非常廣，通常會用在紡織染料、洗劑、製作映象管等方面，在光線折射下，螢光劑有發光作用，會使產品看起來潔白鮮豔，但很少會用在與食品相關的食材及餐具上，曾經有業者會用在吻仔魚、四破魚上，目的在增加魚類的光澤，以利賣相。

硼砂－製造Q口感
硼酸鈉的通稱，在台灣早期最常用在年糕、油麵、燒餅、油條、魚丸方面，後又使用在蝦類方面，不過早已經遭到禁用。

水楊酸
曾經常用在魚蛋、魚丸上面，目前使用則屬非法，通常是為了殺菌。長期食用，水楊酸會積聚體內，不易排出，很有可能損害肝臟或腎臟機能。

非法使用的甘精
又稱對位乙氧苯月尿，是禁止使用的人工甘味劑，與酸物共同食用會產生血液毒。

吊白塊-甲醛+二氧化硫
常用於米粉、金針、瓜子、冬瓜糖、肉、牛奶、芋頭、蓮藕、牛蒡、洋菇，偶爾會添加在削皮的水果中。

[CSI] LV101-PILOT

[檔案名] 101 PILOT (第1季第1集多事之夜)

[成員] 夜班主管-Jim Bass(老布) Paul Guilfoyle飾演
夜班組長-Gil Grissom(老葛) William Perterson飾演
鑑識員-Catherine Willows(凱姐) Marg Helgenberger飾演
Warrick Brown(小華) Gary Dourdon飾演
Nick Stokes(小尼) George Eads飾演
Holly Grabbs(荷莉)
DNA-小葛 指紋-Gina Harmon 警探-O'riley 法醫-Dr.Leever

[檔案內容]
以自殺案件為開頭,點出多事之夜的開端
(這可是連續殺人犯Paul Millanders與老葛交手的開始)
由於是第一集,藉著案件的進行,刻畫了主要角色的人格特質
老葛靠近屍體第一件事就是抓bug XD 還一邊碎碎念出一堆"科學名詞"
讓老布立刻打斷他 要他說"English"
用一般人的語言說 別又來科學宅男那套 XD

接著小荷莉登場 被還很愛玩的老葛整了一頓 還挨了老布的訓
更被設計經歷了"震撼教育"
(老葛的反應真可愛 跟他後來的宅男表現簡直判若兩人 XD)
可憐的小荷莉 第一集而已
不但被當菜鳥玩
還就已經逼近領便當下台的邊緣....

小尼和小華正值升職的關鍵期 兩人較勁意味十足
也點出小華愛賭的缺點
至於凱姐的登場 是和女兒Lindsey一起的
點出了她為人母又同時身在職場的兩難局面

小華與凱姐負責自衛殺人案件
男主人聲稱奧客想要強行進屋才開槍
供詞卻疑點重重
小尼負責妓女詐騙案件
從男人與妓女變色的部份 找出事實真相
老葛跑去和Paul心理交鋒
根據模型手排除Paul的嫌疑
但確定了自殺是個"布局"

[轉載] 你需要哪種維他命

你該補充那些維他命？

抽菸的人
由於抽菸會消耗體內大量的維他命 C，所以有必要經常補充。

工作量大及運動多的人
這類的人需要特別補充維他命 B群，因為維他命B群是讓脂肪轉化成熱能的重要物質。

經常熬夜的夜貓族
熬夜時腎上腺素的分泌會增加，而腎上腺素的合成也需要維他命C ，所以要適量補充維他命C。

電腦族或事務員
看電腦螢幕的時間長，工作耗眼力及精神壓力與肉體勞動的疲勞有所不同，必須適量補充維他命A 。

孕婦及哺乳中的媽媽
懷孕時由於母體與胎兒組織快速生長，葉酸轉換增加並且缺乏維他命B6，應該每日補充。不過，維他命D 的量就不需要增加了，因為額外攝食會使嬰兒的血鈣過多。

吃素的人
長期吃素的人由於不吃動物類食品，容易缺乏維他命D 、維他命B12。

老年人
老年人腸胃的吸收不比年輕人好，加上許多營養素容易流失，又有偏食的習慣，因此有必要每天補充一顆綜合維他命。

兒童及發育中的青少年
由於成長發育期需要的營養素比任何時期多，而維他命D對於骨骼的發育及成長有很大的關係，所以需要多補充。

經常做激烈運動
維他命E、B 群對你而言猶如卡通影片中大力水手要吃的菠菜。能使你動作機敏、爆發力強、精力十足。

正在減肥的人
運動20分鐘過後，脂肪會被利用作為能量，而幫助脂肪代謝的便是維他命B2。

經常口腔發炎
嘴唇和口中黏膜的發炎可以藉由補充有「抗口腔炎維他命」別稱的維他命B2。

容易抽筋或肌肉痙攣
身體所吸收的鎂當中有40％被利用於保持肌肉或心臟的正常收縮，運動員每天必須攝取300mg。

容易神經緊張
對抗壓力的臨戰態勢之前，一定要補充維他命C以及維他命B群，以及鈣、鎂。

外務推銷員
奔波於炎熱的大太陽下，水溶性維他命C會隨著汗液從體內大量的流失，維他命B1能促進分解肌肉中所積存的乳酸等疲勞物質的機能。

肩膀酸痛
維他命E和鈣質是救星。

面皰、小膿皰
要補充維他命B2、維他命B6。

醒酒
維他命B1將是你最好的幫手。

[movie] 愛情盛宴

片名：　愛情盛宴
英文片名：　Feast of Love
導演：　勞勃班頓 Robert Benton
編劇：　Allison Burnett
演員：　摩根費里曼 Morgan Freeman
出品/代理：　美國米高梅/中環
年代：　2007/10
類型：　劇情
不負責星評：　★★★☆☆
簡介：作家查理巴克斯特的同名小說改編，曾獲選2001年法國「情人節小說獎」。宴會桌上的愛慾佳餚如光影般流瀉，沒有輪廓，誘人盡情享用。故事環繞在奧勒岡州一群好友身上，一同挖掘出愛情的魔力，有時帶點神秘，有時卻讓人黯然神傷。

[小感](提及劇情，不喜勿入)
如果說"愛是你愛是我"(Love Actually)是描述愛情的光明面，
透過幾個故事充分表現出愛情的歡愉幸福
那麼愛情盛宴就是點出愛情的陰暗面

故事的主角，是個大學的教授，
透過他的視線，和他週遭的人，
鋪設出情感的面面觀。

這個故事有趣的地方在，
他並沒有刻意美化愛情的美好，
相反的，
他描述一個一旦動心就沒頭沒腦的栽進去的男人，
一連串受到愛情殘忍的打擊，
這是不是告訴我們：
"愛情都是盲目的，千萬別碰"呢？
不是，答案在電影裡透過教授來告訴你：
"愛情來臨時就跳吧，但記得睜開眼睛"

他也描述婚後才發現自己是同性戀，
為了賭氣而結婚的情婦，
並不是要強調愛情的本質是背叛，
而是希望你更能寬容的了解，
"不能因為人們喜愛的對象而責備他們"

唯一一對一見鍾情，
彼此深愛對方，也發展的很快的情侶，
卻在婚後不久，妻子懷了孕的某個晴朗午後，
猝死。
不是在警告你，多深愛都將失去對方，
而是提醒你，要在還來得及的時候好好深愛對方，
也表達了，只要有愛，
即使面臨的是永遠失去的痛，
也能勇敢投身其中。

而我最喜歡最喜歡的，
是最後教授和那個猝死者的妻子間的對話，
他那句:"Let's go home."
讓我眼淚差點滾下來。
這句表達出來的接納和安撫，不只是針對妻子的，
我想也是教授本身的釋放。

這部電影有個很妙的地方，
從頭到尾有相當大的比例，都是性愛鏡頭，
有更多是女體全裸或是背部全裸，
如果不是因為主題很深，
大概會誤以為是有劇情的A片吧。
之所以有那麼大比例的肉體交纏，
是因為性與愛本是一體？
還是編劇另有所指呢？